Combinația de smochine și zmeură proaspete suculente, pecanuri crocante prăjite și distinctiv pungența de brânză albastră face ca această salată să fie o preferată de sărbători, care poate fi servită și atât timp cât sunt smochine sezon. Această rețetă gustoasă de salată vegetariană este oferită de Maria Zoitas, creatorul liniei de preparate preparate de Maria’s Homemade vândute exclusiv la Westside Market NYC.
Combinația de smochine și zmeură proaspete suculente, pecanuri crocante prăjite și distinctiv pungența de brânză albastră face ca această salată să fie o preferată de sărbători, care poate fi servită și atât timp cât sunt smochine sezon. Această rețetă gustoasă de salată vegetariană este oferită de Maria Zoitas, creatorul liniei preparate de Maria's Homemade, vândute exclusiv la Westside Market NYC.
Salată de smochine cu nuci și brânză albastră
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- Suc de 1 portocală
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 pachet (11 uncii) verde verde pentru copii mixt
- 12 smochine proaspete, înjumătățite
- 1/4 cană de nuci prăjite
- 4 uncii de brânză albastră, în bucăți
- 1/2 cana de zmeura
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Se amestecă împreună sucul, oțetul, uleiul, sarea și piperul în salată.
- Adăugați verdele și aruncați bine.
- Împărțiți salata între 4 farfurii și acoperiți cu smochine, nuci, brânză și zmeură.
t
t
Mai delicios rețete vegetariene!
