Ne urăsc cu adevărat să vă facem acest lucru imediat după iepurașul de ciocolată de Paște și bonanța cu ouă din 2016, dar noi Am crezut că ați putea dori să știți, la fel cum ați dori să vă spunem dacă ați blocat o bucată de coriandru dintii tai. Un nou studiu realizat de grupul de mediu As You Sow a găsit niveluri toxice de plumb și cadmiu în ciocolată. Cât de rău este? Din cele 50 de produse populare din ciocolată, 35 conțineau unul sau ambele metale, unele peste nivelul sigur al apei potabile din California.
Mai mult:Suntem pe cale să aflăm cât de mult este buruienul în mâncarea noastră
Știu. Nu numai că este luni, dar tocmai am stricat ciocolata pentru tine. Îmi pare rău. Tot ce pot să spun este, sperăm că acest raport va schimba lucrurile în bine.
As You Sow a depus notificări la 18 producători pentru că nu a postat avertismente despre plumb și cadmiu pe ambalajele lor. Aceste companii includ: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black’s, Hershey’s, Kroger, Lindt, Mars, See’s Candies, Theo Chocolate, Trader Joe’s și Whole Foods.
Și iată celălalt mare șoc: organice sunt pe listă, împreună cu alte companii în care avem încredere, companii despre care se presupune că se referă la calitate și integritate. Ugh.
Mai mult:Boli de origine alimentară: tot ce trebuie să știți despre cele mai frecvente tipuri
Asa de. Ce sa fac? Presupun că ai putea evita acele mărci deocamdată sau măcar să-ți limitezi consumul de ciocolată. Cred că până acum știm cu toții cum funcționează toxinele. Puțin de aici, puțin de acolo și totul începe să se acumuleze. Deci, dacă există o sursă cunoscută de metale grele, cel puțin poți să eviți acest lucru și să oferi mai puțin corpului tău (și al corpului copiilor tăi!) Pentru a lupta.
Așa cum ai Semănat are o grafic care prezintă nivelurile de metale din bomboane de ciocolată au testat. Derulați în jos până la partea de jos și veți vedea bomboanele cu bomboane verzi, „fără avertisment necesar” - acestea ar trebui să fie în siguranță.
În ceea ce privește acele bomboane mai toxice, cercetătoarea Eleanne van Vliet ne spune: „Deoarece producătorii pot avea diverse mărci și o multitudine de produse din ciocolată, nu a testat fiecare produs de ciocolată de pe piață pentru plumb / cadmiu, dar continuă testarea și intenționează să adauge aceste rezultate în graficul de produse publicat pe site-ul web. ” Acestea fiind spuse, ea ne încurajează nu numai să ne alegem bomboanele cu atenție, ci să contactăm direct companiile preferate și să le cerem să scoată metalele din tratările lor. După cum începem să vedem, acest tip de acțiune poate obține rezultate.
Mai mult:Date de decodare: ce să arunci și ce să păstrezi
