În încercarea ta de a mânca mai sănătos sau de a pierde în greutate, cât de des ai sărit peste un mic dejun consistent pentru a lua un baton energetic rapid și convenabil? Sau cât de des vă întrebați dacă masa încălzită a Weight Watchers este de fapt mai sănătoasă decât frecventarea McDonald’s drive-thru? Te confrunți în fiecare zi cu alegeri alimentare aparent nesfârșite. De asemenea, te confrunți cu un vârtej de mituri și contradicții despre „alimentele sănătoase” care te lasă nesigur de ce alimente ar trebui să mănânci. Cel mai bun mod de a alege alimente cu adevărat mai sănătoase este să deveniți mai conștienți de alimente. Iată câteva elemente de bază pe care trebuie să le cunoască orice consumator de sănătate.
Cunoașterea este putere
Cheia principală pentru o viață sănătoasă este să ai toate faptele. Obțineți cunoștință de nutriție, începând cu piramida alimentară. Citiți etichetele pentru a afla dimensiunile porțiilor, pentru a determina cerințele alimentare zilnice și conținutul nutrițional al alimentelor pe care le consumați. Asigurați-vă că primiți aportul zilnic recomandat de alimente de care corpul dumneavoastră are nevoie.
În ciuda pozițiilor și contradicțiilor „alimentelor sănătoase”, revenirea la elementele de bază, consumul de alimente sănătoase și proaspete și consumul moderat sunt cu adevărat cele mai bune strategii pentru a avea o dietă sănătoasă.
Elementele de bază ale unei diete sănătoase încep cu cunoașterea grupelor de alimente, a mărimii porțiilor și a numărului de porții de care aveți nevoie. Piramida alimentară de bază s-a schimbat puțin de când erați copil, dar a evoluat pentru a deveni mai mult specific despre tipurile de alimente de consumat, iar acum include și exerciții fizice regulate ca componentă a viață sănătoasă. Ești mai inteligent decât un copil de școală când vine vorba de a cunoaște porțiile zilnice recomandate pentru fiecare grup din piramida alimentară?
Bazele piramidei alimentare
Cereale. Alimente făcute din făină de porumb, orz, grâu, ovăz, orez sau alte cereale. Doze zilnice recomandate: 170 g
Legume. Orice legume sau suc de legume 100%. Poate fi crud, congelat, proaspăt, conservat, gătit, uscat sau deshidratat, întreg, piure sau tăiat. Doze zilnice recomandate: 300 g
Fructe. Orice fruct sau suc de fructe 100%. Poate fi proaspăt, întreg, conservat, uscat, congelat, tăiat sau piure. Doze zilnice recomandate: 400 g
Lapte și alte produse lactate. Toate produsele lactate fluide și alimentele care sunt fabricate din lapte. Alimentele preparate din lapte care au puțin sau deloc calciu, cum ar fi untul, cremă de brânză și smântâna nu sunt considerate parte din acest grup. Porții zilnice recomandate: 750g
Carne și fasole [proteine]. Toate alimentele făcute din carne, pește, carne de pasăre, mazăre, ouă, nuci, semințe și fasole uscată. Doze zilnice recomandate: 160 g
Uleiuri. Grăsimi care devin lichide la temperatura camerei. Porții zilnice recomandate: Mănâncă cu moderație
Servirea corectă va varia între persoane. Pentru a crea un plan de dietă personalizat bazat pe corpul dumneavoastră sau pentru mai multe informații despre piramida alimentară, vizitați MyPyramid.gov.
