Gătit cu niburi de cacao – Pagina 2 – SheKnows

Rețetă de cârtiță de pui

O rețetă savuroasă, cu aroma profundă de ciocolată a niburilor de cacao, această aluniță de pui este o rețetă copioasă de cină de familie, care face, de asemenea, un fel de mâncare delicios pentru oaspeți. Se serveste cu orez alb sau brun.

Porți 6

Ingrediente:

• 1/4 cană ulei de măsline, împărțit
• 1 ceapa, tocata
• 4 catei de usturoi, tocati
• 2 linguri praf de chili
• 1 lingurita chimen macinat
• 1/2 lingurita coriandru macinat
• 1/2 lingurita de scortisoara macinata
• 1 cutie (15 uncii) de roșii tăiate cubulețe prăjite la foc, scurse
• 1 ardei gras verde, fara samburi, tocat
• 2 poblanos, fără semințe, tocate
• 1-1/2 cani supa de pui
• 2 linguri de unt de migdale
• 1/3 cană nituri de cacao
• 6 piept de pui dezosat fara piele
• 1/2 cană migdale feliate prăjite pentru decor

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Încinge două linguri de ulei într-o tigaie medie la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți până devine translucid.
3. Adăugați usturoiul, pudra de chili, chimen, coriandru și scorțișoară și gătiți, amestecând, timp de două minute.
click fraud protection
4. Adăugați roșiile tăiate cubulețe, ardeii, bulionul, untul de migdale și sâmburele de cacao, amestecând pentru a se combina. Se fierbe la foc mediu-mic timp de 15 minute. Sosul se face piure intr-un robot de bucatarie sau blender pana se omogenizeaza. Pus deoparte.
5. Încingeți uleiul rămas într-o tigaie mare la foc mediu și prăjiți puiul, rumenind ambele părți.
6. Așezați puiul într-un singur strat într-o caserolă pregătită și turnați deasupra sos mole. Acoperiți cu folie de aluminiu și gătiți timp de 45 de minute sau până când puiul este gătit.
7. Pune puiul pe un platou de servire, acoperă cu sos și ornează cu migdale.

Reteta de batoane de cacao cu dovleac

Dovleacul, nuca de cocos si ciocolata sunt o trifecta delicioasa de arome in aceasta reteta de desert indulgent.

Povestea înrudită. Ina Garten ne-a dăruit rețeta de cupcake cu ciocolată din visele noastre

Randamente 24

Ingrediente:

• 4 ouă
• 1-1/2 cani de zahar granulat
• 1 cană ulei de cocos, topit
• 1 cutie (15 uncii) dovleac pur
• 2 căni de făină universală
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite de scortisoara macinata
• 1 lingurita sare
• 1 cană nituri de cacao plus mai mult pentru garnitură
• 4 uncii cremă de brânză redusă în grăsimi, înmuiată
• 1/3 cană ulei de cocos, solid la temperatura camerei
• 2 cani de zahar cernut
• 1 lingurita extract pur de vanilie

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și ungeți o tavă de copt de 13 x 9 inci.
2. În bolul unui mixer de picioare prevăzut cu accesoriul pentru tel, bateți ouăle, zahărul, uleiul de cocos topit și dovleacul până devin ușor și pufos. Scoateți accesoriul pentru tel și înlocuiți-l cu atașamentul cu paletă.
3. Într-un castron mediu, cerne împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.
4. Adăugați amestecul de făină în amestecul de ouă și amestecați la viteză mică până se omogenizează și omogenizează. Adăugați sâmburi de cacao și amestecați până se încorporează în aluat.
5. Întindeți aluatul uniform în vasul de copt pregătit. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când o scobitoare iese curată când este introdusă în centru. Puneți tava de copt pe un grătar să se răcească timp de o oră sau până la temperatura camerei.
6. Între timp, într-un castron mediu, combinați crema de brânză și uleiul de cocos solid. Bateți cu un mixer electric până se omogenizează. Adăugați treptat zahărul și continuați să amestecați la viteză mică până se omogenizează. Bateți în vanilie.
7. Răspândiți peste batoanele de dovleac și presărați cu sâmburi suplimentare de cacao. Tăiați în batoane și serviți.

Mai multe despre ciocolată

Îți cunoști cacaoul?
Ciocolata și beneficiile ei pentru sănătate
Idei de meniu pentru iubitorii de ciocolată

Lasa un comentariu