Dacă sunteți ca mine, vă străduiți să oferiți familiei dumneavoastră mese sănătoase în majoritatea zilelor săptămânii. Dar dacă și tu semeni cu mine, atunci știi că uneori acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut. De aceea, am fost încântată să mă așez cu bucătarul celebru Gina Neely pentru a vorbi despre cum reușește să introducă legumele în mesele de noapte.
Parteneriat cu Green Giant pentru asta Luare proaspătă a ceea ce trebuie făcut campanie, Gina a fost pasionată de alimentația sănătoasă încă de când a slăbit anul trecut. Deși inițial cunoscut pentru spectacolul de gătit în stil sudic Jos acasă cu Neelys, vedeta Food Network, care va divorța în curând, optează acum pentru o salată sănătoasă, somon prăjit și cartofi dulci ca cină. Vorbind cu SheKnows exclusiv despre dificultatea de a crea mese ușoare, bogate în legume, în noaptea de săptămână, Gina vă împărtășește cele mai bune 5 sfaturi pentru a se strecura în legume.
- Urmărește filmul exclusiv Mom vs. Videoclip cu mâncare de mai sus, în care Gina discută despre ce ar trebui să aveți întotdeauna la îndemână pentru a face mese ușoare de noapte.
- Lăsați copiii să participe la procesul de gătit, ceea ce face mâncarea mai distractivă pentru ei. Rugați-i să aleagă o legumă nouă pe care să o încerce în magazin sau să decidă ce legume ar trebui să meargă deasupra unui pizza gourmet.
- Pentru a face o nouă masă din resturi, păstrați bulion de pui, conserve de fasole verde și mazăre în cămară și niște morcovi la îndemână. Apoi pur și simplu aruncați totul într-o oală și faceți supă.
- Dacă aveți doar 15 minute, faceți paste integrale și puneți-le pe copii să aleagă legumele de adăugat (cum ar fi spanacul și roșiile cherry). Se presara apoi cu usturoi tocat pentru aroma.
- Aveți întotdeauna câteva rețete de preferat și ingredientele pentru a le face. În rețeta de mai jos, puteți folosi Green Giant Steamers pentru a adăuga legume la plăcintele individuale.
Credit foto: Green Giant
Rețeta rapidă și ușoară de plăcinte cu pui cu pui a Ginei
Aceste plăcinte cu pui de dimensiuni individuale sunt ușor de adunat pentru o cină rapidă.
Porți 5
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de coacere: 12-15 minute | Timp total: 17-20 minute
Ingrediente:
- 1 cutie (10,2 uncii) de biscuiți cu zară Pillsbury Grands Homestyle (5 număr)
- 1 pachet (12 uncii) Green Giant Steamers broccoli, morcovi, conopidă și sos de brânză
- 2 cani de pui fiert, tocat
- 2 linguri supa de pui
- 1/4 cană parmezan mărunțit
Directii:
- Încinge cuptorul la 375 de grade F. Puneți legumele cu microunde conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Între timp, întindeți fiecare biscuiți într-un cerc de 5 inci. Apăsați 1 biscuit în fiecare ceașcă dintr-o tavă de brioșe jumbo de 6 căni, suprapunând marginea superioară a tigaii.
- Împărțiți puiul în mod egal în cupele tapetate cu biscuiți. Acoperiți fiecare ceașcă cu amestecul de legume. Stropiți fiecare cu parmezan.
- Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când se rumenesc. Slăbiți marginile cu o spatulă de metal pentru a scoate plăcintele din tavă.
Mese mai sănătoase de noapte
Cești miniatural cu macaroane și brânză
Caserolă picant cu enchilada quinoa
Chili de fasole de ovăz tăiat din oțel
