Rețete de post pentru mamele ocupate – SheKnows

Gătitul în Postul Mare este o provocare, cu siguranță. Restricțiile fără carne înseamnă că multe dintre alimentele noastre normale sunt interzise în această perioadă a anului. Încercați câteva dintre aceste rețete ușoare pe care chiar și cea mai ocupată mamă le poate pregăti într-o clipă pentru cinele din Postul Mare. Întreaga ta familie îi va iubi.

Povestea înrudită. Milaneza de vinete de la Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parm de vinete

Caserolă cu tăiței cu ton

Caserola cu tăiței cu ton este o masă rapidă, ușoară și reconfortantă. Tonul este o sursă excelentă de proteine ​​atunci când trebuie să evitați carnea, dar poate fi greu să hrăniți cei mai pretențioși dintre mâncătorii. Îl vor devora în această rețetă, totuși, când este acoperit cu sos lipicios, tăiței și tone de brânză. Serviți-l cu o parte de salată pentru o masă completă.

Ingrediente:

• 1 cutie supa crema de ciuperci
• 1/2 cană lapte
• 1 cană mazăre congelată, decongelată
• 12 uncii ton, scurs
• 2 cesti taitei cu ou, fierti
• 1 până la 2 căni de brânză cheddar mărunțită

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un castron mediu, amestecați supa cremă de ciuperci și laptele. Adăugați mazărea și tonul și amestecați până se omogenizează.
3. Puneți tăițeii gătiți într-o tavă de copt unsă de 2 litri. Turnați amestecul de supă peste tăiței și amestecați până când tăițeii sunt bine acoperiți.
4. Coaceți descoperit timp de 20 de minute.
5. Scoateți din cuptor, amestecați și stropiți cu brânză. Coaceți încă cinci până la 10 minute sau până când brânza se topește.

Rulouri lasagna cu spanac

Rulourile de lasagna sunt o abordare rapidă și ușoară a lasagnei - toată deliciul fără agitație. Spanacul adăugat în această rețetă vă oferă un aport de proteine, care este mai greu de obținut în timpul Postului Mare. În plus, această rețetă necesită brânză de vaci în loc de ricotta, ceea ce face mai ușor de folosit și mult mai prietenos pentru copii!

Ingrediente:

• 10 uncii spanac tocat congelat, tocat si scurs bine
• 16 uncii brânză de vaci
• 1/2 cană parmezan ras
• 1 ou
• Sare si piper dupa gust
• 32 uncii de sos de roșii, împărțit (soiul tău preferat în borcane funcționează grozav!)
• 9 taitei lasagna, fierti
• Branza mozzarella

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un castron mediu, combinați spanacul, brânza de vaci, parmezan, sare și piper.
3. Pune 1 cană de sos pe fundul unui vas de copt de 13 x 9 inci.
4. Așezați tăiței pe hârtie ceară.
5. Întindeți 1/3 cană de amestec de spanac pe fiecare tăiței. Rulați fiecare tăiței în sus și așezați-i în vas cu cusătura în jos.
6. Acoperiți tăițeii cu sosul rămas. Presărați brânză mozzarella peste fiecare tăiței rulat.
7. Acoperiți și coaceți 40 de minute sau până când brânza se topește și sosul este clocotit.

Mai multe rețete fără carne

Rețete de pește la grătar
Rețete de primăvară: Cine mai ușoare cu pește
Reteta de spaghetti frittata