Jon Bon JoviUltimul proiect nu va ajunge în top 10, dar va fi un succes. Bucătăria sufletului este un restaurant conceput pentru a construi comunitate și a restabili speranța celor care se luptă.
Viitorul bucătăriilor ar putea obține un lifting facial datorită rockerului Jon Bon Jovi. Bucătăria sufletului este cel mai recent proiect al Fundației Soul a lui Jon Bon Jovi și cu sloganul simplu „Hope is Delicious”, scopul lor este să facă mai mult decât să umple burți.
Slujind speranță
Restaurantul se află de-a lungul pistelor din Red Bank, New Jersey, lângă casa lui Bon Jovi. Ceea ce a fost odinioară un vechi magazin de mecanici auto este acum o cafenea confortabilă, cu un meniu sănătos de pornit. Elementele din meniu, cum ar fi somonul și somnul, pot părea normale, dar ceea ce diferențiază acest meniu este că nu veți găsi prețuri lângă articole. Dacă clienții își permit masa, sunt încurajați să lase o donație și, dacă nu, li se cere să lucreze în restaurant sau în comunitate pentru a-și câștiga masa. Este sugerată o donație minimă de 10 USD, în timp ce orice supliment va merge pentru a hrăni un vecin care are nevoie.
Spre deosebire de majoritatea bucătăriilor comunitare, acest restaurant caritabil nu este menit să hrănească pur și simplu cei flămânzi, ci mai degrabă să construiască comunitate într-o zonă care este adesea împărțită. Oricine se poate oferi voluntar să servească mese, să spele vase, să stabilească mese sau să ajute în diferite alte moduri pentru a se asigura că toți cei care intră pe ușă pleacă plini și plini de speranță.
Învățați un om să pescuiască
Dacă faci călătoria, s-ar putea să-l vezi chiar pe Bon Jovi însuși, cu excepția faptului că nu va fi spectacolul live - va spăla vasele. Speră că alții îi vor urma pe urme pentru a începe să creeze comunitate în loc să distribuie pur și simplu mâncare gratuită. Folosind modelul „Învață un om să pescuiască”, el crede că oamenii vor pleca cu demnitate știind că și-au câștigat masa.
Într-un moment în care unul din șase americani se îngrijorează de unde va veni următoarea lor masă și mulți alții au fost nevoiți să o facă renunță la luxul de a mânca afară, Soul Kitchen oferă un tratament atât de necesar pentru multe familii care se luptă. Interiorul elegant va fi pe placul oricărui restaurant, făcându-l perfect pentru cei care au nevoie și pentru cei care caută pur și simplu o masă bună. Puteți fi chiar așezat cu un străin în speranța de a încuraja patronii să-și cunoască vecinii.
Soul Kitchen este deschis în prezent între orele 17-19. joi, vineri și sâmbătă. Rezervările sunt încurajate și pot fi făcute apelând 732-842-0900.
Ceas: Speranța este delicioasă
Aflați mai multe despre Bucătăria sufletului a lui Jon Bon Jovi.
Mai multe știri despre Jon Bon Jovi
Bucătăria sufletească a lui Jon Bon Jovi este gata să se rostogolească
Jon Bon Jovi deschide un restaurant de caritate
Jon Bon Jovi vizitează 30 Rock!
