Nu sunteți sigur ce este pentru cină? Nu este niciodată un sentiment bun. Dar nu vă faceți griji - nu trebuie să faceți o fugă la magazinul alimentar pentru aprovizionare. Așa este: puteți face aceste mese din câteva elemente de bază pe care probabil le aveți deja în cămară. Ușor de țăran.
Prăjituri de ton cu salată și orez
Faceți această masă delicioasă și consistentă în 30 de minute sau mai puțin.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
1 tonă albă solidă de 5 până la 6 uncii ambalată în apă
1/2 cană pesmet în stil italian
1 șalotă, tocată mărunt
1 lingura de patrunjel proaspat tocat marunt
1 crenguță de rozmarin, tulpina îndepărtată și frunzele tocate mărunt
1 ou mare, ușor bătut
2 linguri suc de lamaie
2 linguri de ulei de măsline
Directii:
1. Într-un castron mediu, combinați tonul, pesmetul, șalota, pătrunjelul, rozmarinul și oul. Aveți grijă să spargeți tonul, astfel încât să se amestece cu adevărat bine.
2. Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine. Împărțiți amestecul în patru porții și formați torturi (aproximativ 1 inch grosime).
3. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie de 12 inci. Încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați pateurile de ton și gătiți timp de patru până la cinci minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
A servi:
Pregătiți o salată mare aruncată pentru a servi stilul familiei. Plătiți prăjiturile de ton pe un pat de orez. Dacă doriți, oferiți sos de cocktail sau tartru pentru scufundare.
