Brie la cuptor de toamnă, învelit în aluat foietaj – SheKnows

Conservele dulci de caise, oțetul balsamic acidulat și nucile pecan sau nucile sunt îngrămădite pe o roată de Brie și învelite în aluat foietaj. Acesta este un aperitiv elegant și simplu pentru orice adunare sau masă de sărbători.

Povestea înrudită. Mini pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Cu o mulțime de oaspeți în vizită de sărbători, aveți nevoie de un aperitiv rapid, delicios și drăguț. Acest brie copt de toamnă va fi rețeta ta de preferat. Am creat acest Brie copt dulce și sărat, care se potrivește bine cu biscuiți și fructe proaspete. Dulceața conservanților de caise și acidularea balsamicului echilibrează aromele, în timp ce nucile adaugă textură acestui fel de mâncare. Dacă aveți coaja de portocală, adaugă doar o notă de aromă de citrice, fără a copleși.

Reteta de toamna brie copt invelit in foietaj

Produce 6-8 portii

Ingrediente:

• 1 foaie de aluat foietaj, decongelat
• 1 (8 uncii) roată Brie, (nu îndepărtați coaja)
• 1/4 cana jumatati de nuca sau nuci pecan, tocate grosier
click fraud protection
• 1/4 cană conserve de caise
• 2-3 linguri de otet balsamic de buna calitate
• 1 lingura coaja de portocala (optional)
• 1 ou, batut
• Sortiment de fructe, covrigei sau biscuiti, pentru servire

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și lăsați deoparte.
2. Intr-un bol adaugam nucile, conservele, balsamul si coaja de portocala, amestecand bine. Desfaceți aluatul foietaj și puneți Brie-ul pe o parte. Turnați cu grijă amestecul pe partea de sus a Brie-ului.
3. Îndoiți aluatul de patiserie deasupra și apăsați ușor aluatul în jurul Brie-ului pentru a forma un cerc. Cu un cuțit îndepărtați aluatul în plus și ungeți marginile cu o furculiță pentru a crea o etanșare. Decorați partea superioară a Brie-ului cu resturile de aluat de patiserie sau pur și simplu săriți peste acest pas.
4. Așezați Brie-ul pe tava de copt și coaceți aproximativ 30 de minute sau până când aluatul de foietaj capătă o culoare maro-aurie frumoasă. Scoateți din cuptor și lăsați să se întărească câteva minute. Serviți cald cu fructe proaspete și biscuiți.

Mai multe idei de rețete Brie

Brie rustic la cuptor
Brie, zmeură și ciocolată brânză la grătar
Paie de branza Pancetta, Brie si Gorganzola