Există ceva mai reconfortant decât să-l privești pe Contesa Desculță și să-ți imaginezi că ești unul dintre Ina Gartenprietenii lui care primesc o invitație la casa ei din Hamptons pentru o cina eleganta fara efort, complet cu aranjament floral personalizat și cocktail. Ei bine, în zilele noastre, Ina nu se luptă să aibă oameni, dar este plină de vești bune în ultima vreme. Mai întâi, ea a anunțat că este deplasarea datei de lansare din următoarea ei carte de bucate, apoi s-a anunțat că următorul sezon de Contessa desculță va începe în mai puțin de două săptămâni! Și, pe lângă toate acestea, Garten a împărtășit rețetele ei preferate pentru cămară pe Instagram astfel încât, chiar și în timp ce ne autoizolam, să putem mânca bine. Între aceste rețete de cămară și Cele mai delicioase rețete de pâine ale Inei, se pare că Barefoot Contessa ne va ține ocupați în bucătărie în timp ce suntem închiși acasă.
1. Cookie-uri pentru amprenta digitală
Vezi această postare pe Instagram
Ai nevoie de ceva distractiv de făcut cu copiii tăi? Crearea de amprente pentru gem este grozavă pentru a-i învăța matematica și gătitul în același timp - și atunci ai recompense dulci pentru ele când primesc un A+. Degetele mici sunt perfecte pentru a face amprentele! Dacă nu aveți nucă de cocos, puteți sări peste el și orice fel de dulceață este în regulă. Reteta in linkul din profilul meu. #staysafe #havefun 📸 @mauramcevoy
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Puteți folosi orice dulceață pe care o aveți la îndemână pentru a face aceste prăjituri și sunt o modalitate bună de a folosi acea pungă de nucă de cocos mărunțită pe care ați avut-o în dulap aparent pentru totdeauna.
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
2. Supă ușoară de roșii
Vezi această postare pe Instagram
Cel mai reconfortant prânz sau cină de duminică – Ciorbă de roșii ușoară și crutoane cu brânză la grătar (BC Foolproof)! În loc să tăiem brânza la grătar în crutoane, le vom mânca doar ca sandvișuri! Nu aveam crema, asa ca am omis-o. Dacă nu aveți șofran, mai folosiți puțin piper. Este ora prânzului?? Link către rețetă pe barefootcontessa.com. #stai in siguranta
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Această rețetă este la infinit de versatilă – Ina nu avea smântână, așa că a omis-o, iar dacă nu aveți șofran, mai adăugați puțin piper.
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
3. Sos de mere prajit
Vezi această postare pe Instagram
Este timpul pentru un răsfăț – sos de mere prăjit! Aveam mere pe care trebuia să le consum, așa că am combinat mere de tartă și dulci cu niște portocale și lămâie și le-am aruncat la cuptor pentru a se prăji. Este dincolo de ușor. Serviți-l cald cu înghețată sau un strop de smântână; sau împachetați și congelați-l pentru mai târziu. Link către rețetă pe barefootcontessa.com. #stai in siguranta
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Dacă merele încep să se întoarcă, pregătiți un lot de sos de mere prăjit al Inei. Îl puteți folosi ca garnitură cu latkes sau cotlete de porc, îl puteți pune cu lingura peste fulgi de ovăz sau iaurt grecesc sau îl puteți servi cu înghețată la desert. Puteți folosi un combo de mere și pere, sau doar unul dintre cele două, în funcție de ceea ce aveți în stoc.
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
4. Roșii și linte înăbușite
Vezi această postare pe Instagram
Toată lumea pare să aibă linte în cămară și nu sunt suficiente rețete pentru a le folosi pe toate! De zeci de ani fac aceste roșii și linte fierte și tocmai am actualizat rețeta pentru tine. Cu siguranță azi este prânzul! Ce este în frigiderul tău de care ți-e teamă că se va strica? Mere? Banane? Voi posta rețete pentru ca tu să le folosești. Pentru rețeta de roșii și linte, accesați barefootcontessa.com #staysafe
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Acele roșii conservate și linte uscate care s-au uitat la tine și-au găsit în sfârșit destinul rețetei!
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
5. Broccoli și papion
Vezi această postare pe Instagram
Prima rețetă și este nebunește de ușoară – din cămară și frigider. Broccoli și papion (BC Family Style). N-am avut NI broccoli, nici papion, așa că am folosit broccolini și cavatappi! Sosul este lamaie, unt, usturoi si ulei de masline. În loc să fac trei lucruri pentru cină – carne, legume și amidon – îmi place să mănânc doar un lucru la fiecare masă. Cine mai face asta? Mâine – Linte și roșii înăbușite! Rețeta este disponibilă pe barefootcontessa.com #staysafe
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Sosul pentru aceste paste este foarte simplu – ai nevoie doar de lămâie, unt, usturoi și ulei de măsline. Ina nu avea papion SAU broccoli, așa că a schimbat cavatappi și broccolini și puteai folosi orice formă de pastă și orice legume verde (chiar și legumele congelate s-ar descurca bine aici!).
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
6. Penne alla vodcă
Vezi această postare pe Instagram
Penne alla Vodka – Îmi place să găsesc noi moduri de a folosi vodca!! Majoritatea acestei rețete provine din cămară. Nu aveam oregano proaspăt așa că am folosit oregano uscat în sos și am ornat pastele cu arpagic proaspăt. Nu italian clasic, dar cine va spune!!! Link rețetă în profil. #stai acasă #stai în siguranță
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
V-ați aprovizionat cu puțin prea multă vodcă? Ei bine, Ina îl folosește de minune cu această rețetă de vodcă penne alla. Este foarte ușor și dacă nu aveți penne, puteți înlocui orice paste pe care le aveți în cămară.
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
7. Supă spaniolă de mazăre
Vezi această postare pe Instagram
Supa mea de mazăre spaniolă cu șuncă crocantă este făcută cu mazărea aceea congelată cu care nu știi cu ce să faci!! Este cea mai rapidă supă pe care am făcut-o vreodată. Dacă nu aveți eșalotă, folosiți ceapă, iar slănina contează drept „șuncă crocantă”, nu? Reteta pe Barefootcontessa.com. #stai in siguranta
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Știi acele pungi de mazăre congelată care stau doar în congelator și probabil nu vor fi folosite niciodată? Ina are o modalitate delicioasă de a folosi toate acele mazăre congelată în plus și de a le transforma într-o supă delicioasă și sănătoasă pe care chiar și cei pretențioși o vor adora.
Obțineți rețeta de la Contessa desculță
8. Hummus
Vezi această postare pe Instagram
Cea mai bună rețetă de cămară – Hummus cremos! Acesta durează puțin mai mult decât hummus-ul obișnuit, dar merită atât de mult! Este ușor, neted și mătăsos și acoperit cu năut, migdale și boia de ardei afumată. Dacă nu aveți pita, serviți-o cu chipsuri de porumb sau morcovi și țelină. Mâncare de cocktail perfectă! Reteta pe barefootcontessa.com. #stai in siguranta
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten) pe
Opt cutii de fasole garbanzo au sunat foarte mult în timpul transportului dvs. Costco, dar acum vă uitați la ei întrebându-vă cum veți folosi vreodată atâtea fasole. Din fericire, Ina are o rețetă de hummus exact pentru asta.
Obțineți rețeta de la Rețeaua alimentară
Înainte de a pleca, verifică mai multe rețete impresionante Ina Garten.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în martie 2020.
