Popperii jalapeño vegani picanți sunt o poftă mai sănătoasă pentru un aperitiv preferat - SheKnows

Îți plac popperii jalapeño umpluți cu brânză? În timp ce iubesc atât aroma picantă a jalapeños, cât și brânza bogată, gooey, care este umplută în interior, unii dintre noi renunțăm din cauza condimentelor sau a produselor lactate.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă

În această versiune vegană de poppers, am folosit atât jalapeños, cât și mini ardei dulci și i-am umplut cu o „brânză” cremoasă, fără lactate, făcută din caju. Se coc drăguț și maro și sunt perfecte pentru a distra pe cei care sunt vegani sau cărora nu le pasă de o tonă de condimente.

Rețetă cremă dulce și picantă de caju, piper

Aceste poppers umplute dulci și picante sunt umplute cu o umplutură bogată de cremă de caju, înlocuind brânza și păstrând aceste poppers vegane și fără lactate. Puteți bate crema de caju cu până la 2 zile în avans pentru a economisi timp.

Serveste 8

Timp de pregătire: 25 de minute | Timp de coacere: 20 minute | Timp inactiv: 5 minute | Timp total: 50 minute

Ingrediente:

Pentru crema de caju

• 1 cană de caju crud care a fost înmuiat timp de 6 ore
• 2-3 linguri apă
• 1/2 ceașcă de ceapă dulce, tocată
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1/4 cană drojdie nutrițională
• 1 lingură oțet de mere
• 1 linguriță de agave
• Sare și piper, după gust

Pentru poppers

• 4 ardei jalapeño, înjumătățiți și semințe îndepărtate
• 4 mini ardei dulci, înjumătățiți și semințe îndepărtate
• 1/4 cană panko sau pesmet obișnuit
• Coriandru proaspăt, pentru garnitură (opțional)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. La un robot de bucătărie, adăugați caju înmuiat și ingredientele rămase pentru crema de caju. Se amestecă până când amestecul este foarte neted și cremos, fără bulgări. (Gustați crema și reglați condimentele după cum este necesar.)
3. Așezați ardeii înjumătățiți într-un singur strat pe foaia de copt.
4. Lingurați umplutura de cremă de caju în centre și presărați fiecare piper cu pesmet.
5. Coaceți ardeii timp de 20 de minute sau până când încep să se rumenească ușor deasupra.
6. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 5 minute.
7. Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe rețete vegane

Crema de migdale vegane cu fructe de padure proaspete
Fursecuri vegane de cânepă
Orez brun vegan umplut cu dovlecei de butternut