Venirea toamnei mă trimite la bucătărie pentru a coace prăjituri și multe alte rețete de alimente dulci confortabile. Aceste prăjituri vegane sunt deliciul perfect după terminarea școlii, precum și o mâncare populară de vânzare a coptului. Înlocuiți o făină fără gluten și veți avea desertul perfect fără alergeni.
Venirea toamnei mă trimite la bucătărie pentru a coace prăjituri și multe alte rețete de alimente dulci confortabile. Aceste prăjituri vegane sunt deliciul perfect după terminarea școlii, precum și o mâncare populară de vânzare a coptului. Înlocuiți o făină fără gluten și veți avea desertul perfect fără alergeni.
Cookie-uri cu amprentă de zmeură
Randamente 24
Ingrediente:
-
t
- 2 cani de ulei de cocos
- 1 cană zahăr granulat
- 1/4 cană de lapte de cocos
- Suc de 1 lamaie
- 4 căni de făină specială
- Un praf generos de sare
- 1/2 cană de conserve de zmeură
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- În vasul unui mixer stand up echipat cu accesoriul pentru paletă, combinați ulei de nucă de cocos, zahăr, lapte de nucă de cocos și suc de lămâie. Se amestecă la mare până se omogenizează.
- Într-un castron mediu, amestecați făina și sarea.
- Adăugați amestecul de făină în bolul mixerului și amestecați-l până la umezire. Răsturnați vasul și amestecați încă un minut.
- Formați aluatul în 24 de bile.
- Aranjați bilele de aluat pe 2 foi de copt uns și aplatizați-le ușor. Folosiți degetele pentru a ciupi marginile pentru a le flutura, dacă doriți.
- Utilizați partea din spate a unei linguri mici și apăsați o indentare în partea de sus a fiecărui cookie.
- Se coace 10 minute, rotind foile de copt după 5 minute.
- Umpleți fiecare cookie cu conserve. Se coace 5 minute mai mult, rotindu-se după 2 până la 3 minute.
- Lăsați prăjiturile să se răcească pe foile de copt timp de 10 minute.
- Transferați cookie-urile într-o grătar și lăsați-le să se răcească încă 10-15 minute înainte de a mânca.
- Păstrați fursecurile complet răcite într-un recipient etanș, stratificat cu hârtie cerată.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mai delicioasă rețete de copt vegane!
Lasa un comentariu
Comentariile sunt închise.
Mai multe povești din alimente și rețete
