Dacă sunteți fan Food Network și iubitor de dulciuri, Elizabeth Chambers este probabil un nume și o față familiare. Antreprenorul culinar și personalitatea TV este proprietarul și fondatorul Bird Bakery (cu locații în Dallas și San Antonio, Texas) și este un invitat frecvent la emisiuni de panificație precum Cel mai bun brutar din America, Dulciuri Tocate, și Războiul Cupcake-urilor. (Shameless plug: Ea este, de asemenea, un difuzor special la BlogHer Food de anul acesta eveniment!)
Chambers a vorbit cu SheKnows exclusiv despre deliciile ei preferate de sărbători, trucuri distractive și idei de cadouri ușoare și comestibile - și chiar a împărtășit rețeta Bird Bakery pentru hrana renilor. Consultați rețeta de mai jos și urmăriți cum ea demonstrează detaliile ușoare.
Hrana pentru reni de la Bird Bakery
INGREDIENTE (FACE 2 TAVI)
Covrig, batoane – 8 oz
Cheerios, simplu – 9 oz
Cereale Life, Originale – 9 oz
Fulgi de ovăz pătrate, zahăr brun – 10 oz
M&Ms, arahide (roșu și verde) – 1,5 lbs
M&Ms, simplu (roșu și verde) – 1,5 lbs
Arahide, nesărate - 1 lb
Merișoare, uscate – 3 căni
Chips de ciocolată, albă – 3,5 căni
INSTRUCȚIUNI
1. Topiți ciocolata albă la băutură (sau bain-marie). Dacă se topește în cuptorul cu microunde, aveți grijă să nu se ardă și adăugați lapte sau smântână, dacă este necesar.
2. Împărțiți rețeta în 2 boluri mari, fiecare bol având jumătăți egale din toate ingredientele.
3. Se toarnă ciocolata topită în mod egal între ambele boluri.
4. Se amestecă totul cu o lingură de lemn sau cu mâinile înmănuși (sau curate, dacă se coace acasă).
5. Împărțiți amestecul acoperit cu ciocolată între două foi tapetate cu pergament.
6. Adăugați jimmies (stropi) sau zahăr de șlefuit și merișoare sau cireșe suplimentare, dacă
dorit.
7. Așteptați ca amestecul să se usuce complet și să se întărească înainte de a se rupe în bucăți în pungă, puneți
în cutii sau serviți imediat.
Sfatul profesionist al lui Elizabeth: pentru un cadou comestibil ușor de bricolaj în acest sezon de sărbători, pune Feed pentru ren în pungi de violoncel, leagă cu o panglică frumoasă și adaugă un autocolant personalizat.
