Pâinea cu vegan Challah este o delicioasă delicatese care poate fi servită în timpul sărbătorilor sau oricând doriți o pâine cu adevărat bună.
Pâinea cu vegan Challah este o delicioasă delicatese care poate fi servită în timpul sărbătorilor sau oricând doriți o pâine cu adevărat bună.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Pâine Vegan Challah
Produce 1 pâine
Ingrediente:
-
t
- 1 lingura in macinat
- 2 cani plus 3 linguri de apă foarte caldă
- 5 lingurite de drojdie
- 1/4 cană zahăr granulat, împărțit
- 1 lingură sare
- 5 până la 7 căni de făină universală, împărțită
- 1/4 cană ulei vegetal
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un castron mic, amestecați împreună inul și 3 linguri de apă. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, combinați 2 căni de apă cu drojdie și 1 lingură de zahăr. Lăsați deoparte timp de 5 până la 7 minute până când drojdia devine bulboasă.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună zahărul rămas, sarea și 2 căni de făină. Adăugați amestecul de făină în amestecul de drojdie și amestecați pentru a combina.
- Adăugați amestec de in, ulei și 3 căni de făină, continuând să amestecați până când amestecul formează un aluat lipicios. Adăugați mai multă făină dacă aluatul este umed sau lipicios.
- Aruncați aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați câteva minute.
- Ungeți un castron mare și puneți aluatul în castron, transformându-l în strat. Acoperiți vasul și lăsați-l deoparte într-un loc cald, fără curenți. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră.
- Folosește-ți pumnul pentru a da cu pumnul în jos. Aruncați-l pe suprafața ușor făinată și frământați câteva minute.
- Împărțiți aluatul în două și împărțiți fiecare jumătate în trei porții uniforme. Rulați porții în frânghii lungi și uniforme. Faceți 2 pâini împletite, 3 fire pe pâine.
- Transferați pâinile pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Coaceți timp de 20 de minute sau până când pâinea este coaptă și ușor rumenită.
- Lăsați pâinea să se răcească ușor înainte de servire.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mai gustos rețete de sărbători vegane!
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Caroline Greelish
Rețete
de Caroline Greelish
Sfaturi și tendințe de gătit
de Julia Guerra
Sfaturi și tendințe de gătit
de Kenzie Mastroe
Rețete
de Kristine Cannon
