Rețete de prânz de Ziua Tatălui
Aripi de pui crocante
Realizează 4 porții
Ingrediente:
Ulei pentru prăjire adâncă
1 cană de făină universală, împărțită
8 linguri pudră de usturoi, împărțită
6 ouă, bătute
3 căni firimituri de fulgi de porumb zdrobite
24 aripi de pui
Directii:
1. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Combinați 3/4 cani de făină cu 2 linguri de pudră de usturoi într-un castron. Într-un castron separat, bateți ouăle cu 4 linguri de pudră de usturoi. Într-un alt castron, combinați făina rămasă cu pudra de usturoi rămasă și fulgii de porumb zdrobiți.
2. Mai întâi acoperiți aripile cu amestec de făină, apoi amestecul de fulgi de porumb, apoi amestecul de ouă apoi amestecul de fulgi de porumb și puneți-l în ulei. Se prăjește puiul până se rumeneste și se fierbe complet. Se servește cu sos de brânză albastră sau muștar de miere, țelină și bastoane de morcov.
Pizza la grătar cu ciuperci și ceapă
Realizează 6 porții
Ingrediente:
3 cepe medii, feliate subțire
2 linguri de unt nesărat
1/2 ceașcă plus 2 linguri de ulei de măsline plus alte pentru periaj
Sare și piper proaspăt măcinat
1 linguriță zahăr granulat
2 kilograme de ciuperci, curățate
1 kilogram de brânză mozzarella, tăiată felii
4 runde de aluat de pizza (12 inci)
1 cană de brânză albastră mărunțită
Directii:
1. Preîncălziți grătarul la foc mediu. Călește ceapa în unt topit și 2 linguri de ulei de măsline până se caramelizează. Puneți ciupercile în 1/2 cană de ulei de măsline într-o tigaie separată, până devin aurii. Condimentați ceapa și ciupercile cu sare și piper.
2. Stropiți ulei de măsline peste aluat și puneți-l pe un grătar preîncălzit. Gatiti pana devin aurii pe o parte si rotiti si gatiti pana devin aurii pe cealalta.
3. Scoateți aluatul de pe grătar și acoperiți cu mozzarella, ciuperci, ceapă și brânză albastră. Puneți din nou pe grătar, închideți capacul și gătiți timp de 3 până la 4 minute sau până când brânza se topește.
Picant Tequila Martini
Face 1 cocktail
Ingrediente:
2 uncii de tequila
1 vermut uscat
2 până la 3 picături de sos Tabasco
1 piper mic pentru garnitură
Directii:
Combinați tequila și vermutul într-un agitator de cocktailuri cu gheață. Se strecoară într-un pahar de martini și se adaugă câteva picături de sos Tabasco. Se acoperă cu un ardei.
Mai multe rețete de Ziua Tatălui și cadouri preferate ale tatălui
- Cadouri de Ziua Tatălui pentru grătar
- Rețetele lui Bobby Flay pentru Ziua Tatălui
- Sărbătoare de Ziua Tatălui Sneaky Chef
- Carti de bucate de Ziua Tatălui tatăl tău va tânji
- Cocktail-uri de Ziua Tatălui
- Galeria de ghiduri de cadouri de Ziua Tatălui
