Căutați o utilizare bună pentru dvs. dovleac seminte? Încercați această rețetă pentru Vegetarian ravioli din semințe de dovleac.
Realizează 8 porții
Ingrediente:
1 cană de semințe de dovleac, ușor prăjite
1 cană frunze de pătrunjel proaspăt ambalate ferm
2 catei de usturoi
2 lingurite miso
1/4 linguriță sare de mare
8 uncii de tofu ferm
1/4 cană de ulei de măsline
1 pachet de ambalaje rotunde sau pătrate fără ouă / găluște
Directii:
1. Combinați semințele de dovleac, pătrunjelul și usturoiul într-un robot de bucătărie până când se toacă. Se amestecă în miso, sare și tofu și se amestecă până se combină. Cu motorul în funcțiune, picurați încet în ulei.
2. Așezați ambalaje wonton pe o suprafață plană, ușor făinată. Lingurați 1 linguriță de umplutură în centrul fiecărui înveliș și pliați învelișul pentru a face un triunghi. Scufundați degetele în apă și folosiți pentru a sigila marginile. Continuați să umpleți ambalajele rămase cu umplere.
3. Gatiti ravioli in apa clocotita timp de 2 pana la 4 minute. Scurgeți și aruncați cu un vârf de sare, piper și o stropi sănătoasă de ulei de măsline.
Mai delicios rețete vegane:
Rețete vegane sănătoase, fără carne
Saltea de tofu de naut
Caserola de conopida cu branza
