Ne place să mâncăm mese proaspete de vara plin de produse, dar pornind aragazul sau cuptorul? Nu este ceva ce vrem să facem atunci când temperatura trece de 80 de grade și aerul condiționat este în funcțiune. De aceea noi deseori apelează la salate, dar nu toate sunt create în mod egal. Din fericire, Martha Stewart ne-a împărtășit masa ei favorită fără gătit pentru vară și se întâmplă să fie o salată. Dar datorită compoziției sale, te va ține de fapt satul. Chiar mai bine? Odată ce ingredientele sunt pregătite, nu este necesară gătirea.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Când ne-am așezat la interviu Martha Stewart, evident că am vrut să-i punem întrebările puternice. De exemplu: „Care este rețeta ta preferată de cină fără gătit pentru vară?”
Răspunsul lui Stewart? “Salata de Ton Nicoise.” Nu numai că este delicios, dar ea ne-a mai spus că „odată ce ai pregătite componentele, există aproape nu implică gătit și mai ales doar asamblare.” Asta ni se pare masa perfectă de vară.
Salata de ton nicoise este o salată clasică compusă din franceză. Este făcută cu salată untoasă Bibb și îmbrăcată într-o vinaigretă tradițională franțuzească Dijon și eșalotă cu otet de vin rosu, dar ceea ce face cu adevărat această salată sunt toppingurile.
Fasolea verde albită și răcită se alătură solidă ton alb împachetat cu ulei, ouă fierte tare, roșii prune coapte de vară și măsline nicoise pentru a crea o salată care este o masă completă.
Singura gătit pe care va trebui să o faceți pentru a pregăti masa poate fi făcută din timp, iar dacă vă simțiți cu adevărat leneș, puteți cumpăra gătite din greu ouă la magazin și schimbă fasole verde albită cu fasole verde congelată la abur în sac (doar să nu-i spui niciodată Marthei că asta este ceea ce noi sugerat!).
Puteți, de asemenea, să vă prăjiți roșiile prune dacă doriți, dar nu este chiar necesar - doar dacă roșiile nu sunt încă suficient de coapte. Cu toate acestea, dacă puteți merge la piața unui fermier și puteți obține niște roșii prune moștenire, nu ar trebui să vă faceți griji pentru asta.
Asociată cu un pahar rece de vin alb sec, salata de ton nicoise este la fel de elegantă pe cât poate fi o masă fără gătit. Resturile face un sandviș răutăcios, de asemenea. Este exact ceea ce ne-am aștepta de la Martha Stewart.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem complet de ce a spart internetul
