Coacerea prăjituri de sărbători este ceva ce așteptăm cu nerăbdare tot anul, dar numărul mare de retete de aluat de fursecuri a face poate fi oarecum copleșitor. Avem doar atâtea boluri și spălăm Mixer KitchenAid este o durere în fund, așa că ne place să minimizăm cât mai mult posibil trecerea între rețete. Dar nu vrem să rămânem cu 6 duzini din aceeași prăjitură exactă - unde este distracția într-o farfurie de prăjituri care are un singur tip de deliciu pe ea? În anii trecuți, a trebuit să rânjim și să suportăm asta, dar anul acesta, bucătar celebru și personalitate Chrissy Teigen are soluția supremă: ea a fost creată o rețetă de aluat de prăjituri care face trei fursecuri diferite de sărbători. Este ceea ce avem nevoie de ani de zile!
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Aluatul de bază este destul de simplu, un aluat de prăjituri cu zahăr cu 7 ingrediente. Ideea este să împărțiți acel aluat în trei porții, economisind o treime pentru a face prăjituri clasice de zahăr (cu glazură ombre, a la Chrissy), apoi amestecând condimente într-una din treimi pentru fursecurile cu condimente și amestecând untul de arahide în cealaltă treime pentru a servi drept aluat de bază pentru unt de arahide și biscuiți cu amprentă mare.
The fursecuri cu condimente sună delicios, un fel de încrucișare între prăjituri cu ghimbir și snickerdoodles. Amestecul de condimente include scorțișoară, ghimbir și nucșoară, iar apoi doar un praf de piper cayenne pentru a adăuga puțin zing. Fursecurile se rulează în zahăr crocant demarara și condimente înainte de coacere și ies din cuptor crocante în jurul marginilor, puțin moi în interior și acoperite cu un amestec delicios de zahăr și condimente.
The prăjituri cu unt de arahide și jeleu sunt si usoare. Doar adăugați câteva linguri de unt de arahide în aluatul de prăjituri, rulați bilele de aluat de prăjituri în zdrobite. arahide sărate, apoi apăsați cu degetul mare în centrul fiecărui prăjitură și adăugați o lingură de dulceață în orificiul din stânga in spate. Coaceți-le și aveți biscuiți cu unt de arahide și jeleu care vă vor readuce la prânzurile voastre preferate de școală. Moș Crăciun i-ar plăcea probabil acestea cu un pahar de lapte rece ca gheață!
De asemenea, puteți face prăjituri obișnuite cu zahăr cu aluatul, care pot fi decorate și înghețate cum doriți. Teigen preferă o tehnică de glazură strălucitoare, cu ombre neon, dar ar funcționa și zahărul clasic de șlefuire roșu și verde.
Afișați fursecurile pe o tavă frumoasă de servire, ca acesta din linia Cravings by Chrissy Teigen la Target, pentru un impact vizual maxim.
De asemenea, puteți să le împachetați și să le expediați cuiva iubit – poate că oamenii cu care ați face în mod normal un schimb de prăjituri în persoană ar dori să primească un transport de dragoste preparată acasă anul acesta prin poștă.
Oricum, ai o rețetă de aluat de prăjituri care va avea ca rezultat trei prăjituri pe care toată lumea din viața ta le va iubi cu siguranță.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
