Aprinderea grătarului și mâncatul în aer liber sunt una dintre părțile noastre preferate ale verii și, chiar dacă nu mănânci carne, asta nu înseamnă că nu te poți bucura de mâncărurile tale preferate de grătar în stil vegan. S-au făcut pași uriași în veganizarea mâncărurilor clasice, datorită inovației bucătărilor de casă și a mărcilor importante precum Friptură de câmp și dincolo de carne deopotrivă. Fie că îți poftești cârnați la grătar sau sandvișuri picante, aceștia sunt veganii retete de gratar care te va purta toată vara.
1. Hot dog vegani cu morcovi
Secretul de a face hot dog vegani cu morcovi de fapt veți pofti este de trei ori: trebuie să le marinați, să le gătiți și apoi să le marinați din nou.
2. Sandviș cu „carne de porc” din vegan
Dacă ești un iubitor de carne reformată, care încă mai tânjește textura densoasă a cărnii,
bucle de soia sunt probleme deja cel mai bun prieten al tău. Aici, sunt stropite în sos grătar3. burgeri vegani pesto portobello
Creați aromă prin slathering capace portobello cu pesto înainte să lovească grătarul. Va ajuta la dezvoltarea acelor urme gustoase de grătar.
4. Sandvișuri vegane cu tempeh la grătar
Consistent tempeh glazurat cu sos gratar de casa (se face mai puțin de cinci minute) este destinat să fie așezat pe o chiflă cu slaw crocantă și servit la următorul tău grătar.
5. Cârnați vegani de casă cu sfeclă și taro
Dacă băieții și câinii la grătar sunt ideea dvs. despre preparatul perfect de vară, trebuie să încercați această rețetă pentru cârnați vegani de sfeclă și taro cât mai curând uman posibil.
6. Coaste tempeh vegane ușoare pentru grătar
Mare plăci de tempeh sunt mai întâi acoperite cu un condiment, apoi uns cu sos de grătar afumat, înainte de a fi coapte în cuptor până se rumenesc pe toate părțile. Continuați să ungeți coastele cu sos în timp ce se gătesc pentru a forma o glazură aromată.
7. Burgeri cu fasole neagră la grătar cu fum
Poate fi ciudat de greu să găsești burgeri vegetali la magazin care sunt de fapt vegani, așa că adesea ne facem singuri. Nu poți greși cu un clasic burger de fasole neagră care este încărcat cu condimentele tipice unui frig la grătar.
8. Sandvișuri vegane cu tofu BBQ cu gust de ananas
Dezordonat cum ar trebui să fie orice grătar bun, astea sandvișuri cu tofu la grătar sigur că îți vor satisface poftele.
9. Fripturi de conopidă cu aromă de grătar
Marinat într-un amestec savuros de sosuri și condimente, conopida gătită la grătar poate avea un gust surprinzător asemănător cu carnea la grătar pe care o știai și iubeai.
10. Sandvișuri vegane cu carne de vită BBQ
Seitan cu carne, făcut din gluten de grâu, este unul dintre cei mai buni înlocuitori de carne vegani de acolo. Mărunțit și fiert cu sos de grătar, s-ar putea să nu ghiciți că este o masă pe bază de plante.
11. Linte și morcovi vegan BBQ
Dacă sunteți puțin răvășiți de proteine vegane pe bază de soia și grâu, nu vă faceți griji. Puteți să puneți în evidență ingrediente simple, întregi, cum ar fi linte și morcovi, sa ia locul si carnurilor la gratar.
12. Kebab cu ananas cu tofu pentru grătar vegan
Dacă îți lipsește puiul sau peștele la grătar, kebab de tofu marinat la grătar gratar cu ardei si ananas cu siguranta va da locul.
13. Sandvișuri cu fructe de jac extrase vegane
Nu am putea face o rundă de grătar fără carne fără inclusiv fructele de iac. Credeți zvonurile: acest fruct are într-adevăr aceeași textură ca și carnea de porc când este gătit corect.
14. Conopida picanta la gratar
Dacă preferați ca kebab-urile dvs. să aibă puțin mai multă căldură, încercați-le rapid și ușor frigarui picante de conopida.
