Aveți un vas de fondue care se ascunde în dulapurile din bucătărie? Îndepărtați-l de cățeluș - preferatul la cină din anii 1970 este din nou șold!
Se spune că designerul de modă Rebecca Minkoff organizează petreceri legendare de fondu. Această idee retro de petrecere ar putea fi din nou la modă? Speram. Natura socială, interactivă a unei petreceri de fondue ajută întotdeauna la o stare de distracție. În plus, este o pregătire minimă pentru gazdă.
Vrei să organizezi o petrecere de fondu cu brânză? Iată câteva sfaturi:
Folosiți oala potrivită pentru fondu
Pentru o fondu de brânză, oala de utilizat este ceramică (o puteți folosi și pentru fondu de ciocolată). Dacă, pe de altă parte, doriți să faceți un fondue cu ulei, vin sau bulion, trebuie să utilizați o oală de fondu metalică.
Țineți căldura scăzută
Trebuie să vă păstrați fondul cald, nu fierbinte. Adesea, o lumină de lumină oferă suficientă energie pentru a face trucul.
Furnizați o serie de scufundări
Feliați niște baghete franțuzești pentru fonduta dvs. clasică de brânză, dar includeți și un platou cu legume. Pregătiți două platouri pentru o masă de șase persoane (una pentru ambele capete), mai mult dacă aveți peste șase oaspeți la masa de cină (așa că nimeni nu trebuie să ajungă stingher la scufundări). De asemenea, pentru a vă asigura că oaspeții nu se înmoaie dublu, tăiați toate legumele și pâinea în bucăți de mușcătură, astfel încât o singură baie să fie suficientă și oaspetele dvs. să o poată mânca dintr-o singură mușcătură.
Asigurați-vă că fondul este la îndemâna brațului
Gândiți-vă la forma mesei și a locurilor de masă și la cât de mult va trebui să ajungă fiecare oaspete pentru a se scufunda în brânza topită. La o masă tipică de patru sau șase persoane, oaspeții pot ajunge cu ușurință la vasul pentru fondu. Dacă lista dvs. de invitați depășește șase persoane, va trebui probabil să aveți două sau mai multe vase de fondue.
Furnizați furci pentru fondu și furci obișnuite
Anunțați toți oaspeții că scufundarea dublă este un nu-nu. Și reamintiți-le că tacâmurile cu care se scufundă în fondu ar trebui să difere de cele cu care mănâncă. Dacă va fi greoi să treceți de la furculița de scufundare a fondului la o furculiță diferită pentru a mânca, poate reamintiți-vă oaspeții să-și mănânce alimentele scufundate fără ca buzele sau limba să atingă furculița, care se îndreaptă chiar înapoi oală.
Mai multe sfaturi și rețete alimentare
Idei de mâncare cu degete pentru noaptea ta în familie
Aruncă o festă mexicană
Faceți-vă brunch-ul de duminică
