Tonight’s Dinner: Cobb Salad Pizza - SheKnows

Când majoritatea oamenilor se gândesc pizza, pepperoni, mozzarella și sos de roșii îmi vin în minte. Dar dacă ai lua o salată și ai pune-o deasupra crustei de pizza? S-a născut o nouă opțiune de pizza sănătoasă.

Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute al lui Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător

Salata Cobb este una dintre acele stand-by-uri excelente pentru salate. Este ușor de făcut, este delicios și aproape întotdeauna există un meniu în orice restaurant. Și apoi este pizza. O altă cină ușoară, delicioasă, în așteptare, care zâmbește aproape pe toată lumea. Dar dacă vine o noapte când nu te poți decide? Pe de o parte, aveți pizza, în toată răutatea ei delicioasă. Și, pe de altă parte, există salată de cobb, o entrată ușor și sănătoasă. Dar dacă nu ar fi trebuit să decideți? Ce-ar fi dacă ai putea pune salata pe deasupra aluatului de pizza sărat? Nu ar fi perfect? Ei bine, cu această rețetă de la Lumina de gătit, acum poti.

Pizza cu salată Cobb

Ingrediente

• 1 cutie de aluat pentru pizza refrigerată
• 1/4 ceașcă de brânză albastră mărunțită
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 lingură de oțet de vin alb
• 1/2 linguriță de muștar Dijon
• 3 felii de slănină
• 2 piept de pui, fiert și tocat
• 1/2 cană roșii cherry în sferturi
• 2 linguri de ceapă roșie, tocată
• 1 1/2 cani de spanac pentru copii
• 1/2 avocado, tocat

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Derulați aluatul pe o foaie de copt și băgați-l într-un dreptunghi. Presară jumătate de brânză albastră peste aluat și gătește timp de 8-10 minute sau până devine aurie. Scoateți aluatul din cuptor și lăsați-l deoparte.
2. Se amestecă uleiul, oțetul și muștarul într-un castron mediu.
3. Gatiti slanina intr-o tigaie mare la foc mediu pana cand este crocanta. Scoateți slănina din tigaie și sfărâmați-o în amestecul de ulei. Aruncați uleiul.
4. Încălziți 1 lingură de ulei în aceeași tigaie la foc mediu-mare. Presărați pieptul de pui cu sare și piper și puneți-l în tigaie. Gatiti puiul pana se rumeneste pe ambele parti, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Scoateți puiul din tigaie și tăiați-l în cuburi.
5. Adăugați puiul, roșiile și ceapa la amestecul de ulei; aruncați ușor pentru a combina. Adăugați copilul spanac și aruncați. Se acoperă crusta cu amestecul de pui, avocado și brânza rămasă. Feliați pizza în bucăți și serviți-o.

Alte rețete de pizza

Rețetă de pizza mexicană

Bite Sized Pizza

Pizza cu cookie-uri cu ciocolată