Sărbătoriți dragul tată bătrân cu un cadou pentru o masă mare în locul obișnuitului gadget tehnologic. Arată-i că îți pasă gătind câteva feluri de mâncare sănătoase pentru inimă pentru ziua lui specială.
Poveste asemănătoare. Sărbătorește Ziua Tatălui pe calea italiană cu gogoșile italienești ale lui Giada De Laurentiis
Aceste rețete sunt gustoase, folosind ingrediente minime și proaspete. Cu siguranță va fi mândru. Iar inima lui îți va mulțumi!
Onorați-l pe cel mai mare tată din lume cu o masă de casă pe care o pregătiți. Dă-i darul unei alimentații gustoase și sănătoase pe care nu o va uita niciodată!
Rețetă asiatică de file de somon marinat
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 file de somon
- 3 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 3 linguri suc de lamaie
- 1 lingura miere
- 2 catei de usturoi, taiati cubulete
- 1 lingurita de ghimbir, taiata cubulete
- Pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură
Directii:
- Într-un vas de copt, combinați sos de soia, suc de lămâie, miere, usturoi și ghimbir. Așezați somonul în vas, asigurându-vă că toate părțile sunt acoperite cu sos, apoi puneți-l în frigider timp de 20 până la 30 de minute.
- Când sunteți gata de gătit, scoateți fileurile de somon din marinată și așezați fileurile pe o tigaie ușor unsă. Periați fileurile cu o parte din marinată. Se fierbe fiecare parte timp de aproximativ 8 până la 10 minute, amestecând cu marinată. Se servește garnisit cu pătrunjel tocat.
Rețetă vegetariană de salată de paste din grâu integral
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 8 uncii de paste integrale fierte din grâu
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1 ceapa mica, taiata cubulete
- 1 roșie, tăiată cubulețe
- 1-2 căței de usturoi, tăiate cubulețe
- 1/2 cana patrunjel, tocat
- 3-4 linguri de ulei de măsline
- 1/2 cană parmezan, ras
- Sare și piper, după gust
Directii:
- Într-un castron mare, aruncați ardei gras, ceapă, roșii, usturoi, pătrunjel și ulei de măsline. Adăugați pastele fierte și brânza rasă și aruncați până se amestecă bine. Se adaugă sare și piper, după gust. Se servește la temperatura camerei sau răcit.
Rețetă de iaurt congelat cu zmeură și lămâie
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 4 cani iaurt simplu
- 1/3 cană suc proaspăt de lămâie
- 1/2 cană miere sau sirop de agave
- 1 cană de zmeură proaspătă
- 1-2 linguri miere sau sirop de agave
Directii:
- Într-un castron, amestecați iaurtul și sucul de lămâie, apoi amestecați miere. Se toarnă amestecul într-un aparat de înghețat. Iaurtul congelat va fi terminat în aproximativ 30 până la 40 de minute.
- Între timp, într-un castron, amestecați zmeura cu miere și lăsați să stea până când fructele de padure sunt moi și suculente. Se toarnă peste iaurtul congelat gata.
Rețete mai sănătoase
Rețetă pastă sănătoasă și ușoară de primăvară
Rețetă sănătoasă cu degete de pui la cuptor
Rețetă sănătoasă de tort de migdale
