Fiecare zonă a lumii culinare este afectată de anotimpuri! Este modul în care bucătarii își inspiră inspirația, modul în care brutarii decid ce deserturi să prezinte și modul în care barmanii și mixologii știu ce arome să agite în băuturile lor!
Se pare că în fiecare an fie găzduim mai multe petreceri de sărbători, fie participăm la ele! Și în fiecare an, când găzduim prieteni și familie pentru întâlniri, alergăm ca un pui cu capul tăiat, pentru că ne amintim că nu ne-am refăcut barul pentru petrecere! Sigur, v-ați îngrijit de mâncare având câteva rețete grozave pregătite pentru a merge ca aceste cupcakes de copac de toamnă pentru desert, dar ați gândit la secțiunea de băuturi zero! Ei bine, astăzi suntem aici pentru a vă ajuta cu câțiva dintre cei mai buni mixologi de la cele mai bune cocktail-baruri din țară, oferindu-vă căderea perfectă rețete de cocktailuri.
A da peste, instrumentul de explorare și descoperire cu peste 30 de milioane de utilizatori, a aruncat o privire asupra a 300.000 de pagini de cocktailuri pentru a descoperi unele dintre cele mai importante tendințe.
Ce arome vă puteți aștepta să vă bucurați în această toamnă? Fructele cum ar fi pere și rodie sunt populare, precum și ingrediente afumate și picante. Tendințele de top pentru toamnă cocktailuri sunt:
Fumuriu
Puteți adăuga un indiciu de fum cu o picătură de fum lichid, pe care îl puteți găsi la magazinul dvs. local de lângă sosurile pentru grătar. Această notă adăugată de aromă echilibrează un cocktail „prea dulce”.
Ierbos
Vă amintiți toate acele ierburi pe care le-ați uscat și le-ați conservat vara aceasta din grădina dvs.? Ei bine, scoateți busuiocul, rozmarinul și salvia și începeți să le infuzați în vodcă, rom sau chiar gin! Acest lucru vă va face alcoolul mult mai interesant atunci când le spuneți oaspeților că le veți face rozmarin și gin fizz sau a cocktail de vin de trandafir de busuioc!
Rodie
Un super fruct pe cont propriu, puteți folosi nu numai suc de rodie, ci și sirop de rodie ca o modalitate excelentă de a imprima aromă suplimentară în sangria și pumnul dvs. De ce să nu folosiți arile proaspete de rodie într-o băutură ca aceasta cocktail spritzer cu pere și rodie de la Always Order Dessert? Sau încercați aceste dulci și tarte cocktailuri cu tequila de rodie.
Pară
Un alt fruct tradițional și foarte sezonier, perele sunt la modă. Faceți provizii de rachiu de pere sau vodcă de pere pentru băuturi de sezon. Acest fructe de padure si par martini este un cocktail de vacanță perfect.
Siropuri și amare
La fel ca tendința de fum, siropurile și amărui sunt un plus excelent pentru barul tău. Siropurile nu numai că adaugă dulceață, dar și aromă intensă, iar siropurile noastre preferate provin Siropuri de trandafir regal în Brooklyn, New York.
măr
O aromă clasică de toamnă, amintiți-vă că există o varietate de produse de mere pe care le puteți folosi în băuturi. Totul, de la suc, cidru, unt și chiar decorarea paharelor cu chipsuri de mere! Ne place acest mărunțios portocaliu măr de la Eat Boutique și asta cocktail condimentat cu plăcintă cu rom.
Picant
Aducerea unor condimente la băuturi este la fel de ușoară ca amestecarea de zahăr și piper de cayenne pentru a le folosi ca rimmere pentru margarita ta. Apropo de margaritas, ne place asta piersica jalapeño margarita!
Mai multe despre cocktailuri
Spritzer mixt de vodcă cu fructe de pădure
3 cocktailuri cu fructe proaspete
Cafea mexicană cu gheață
