Cu copiii înapoi la școală, munca ta (din păcate) înapoi la program și zilele lungi și leneșe din spatele tău, nu este de mirare că te simți albastru. În loc să-ți bei durerile sub formă de cocktail, de ce să nu arunci în schimb un aliment comestibil?
Aceste deserturi proaspete, fructate și pline de sărbătoare sărbătoresc ultima recompensă a verii (oh, cum ne vom simți dor de nectarine suculente!) În timp ce sărbătorim aromele libațiilor tale preferate. Pentru a îmbunătăți și mai bine aceste deserturi, vă sugerăm să le împerecheați cu un pahar de lichior pe care l-am folosit în ele!
1
Tort dulce de cafea cu afine de vin dulce
Serveste aproximativ 8
Luat din Rețeaua alimentară
Ingrediente:
- 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1-1 / 4 cani făină integrală de grâu
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- Picătură de sare
- 2 linguri sos de mere neindulcit
- 2 linguri ulei de canola
- 3 linguri zahăr
- 1-1 / 2 linguri vin dulce de afine
- 2 ouă mari, temperatura camerei
- 1/2 cană iaurt vanilat degresat (am folosit Chobani)
- 1/2 cană iaurt simplu degresat (am folosit Chobani)
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cană de afine
- 1/2 cană jumătăți de nuc
- 1/2 cană zahăr brun
- 1 linguriță scorțișoară
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o farfurie antiaderentă de 8 x 8 inci cu spray de gătit și puneți-o deoparte.
- Amestecați afinele și vinul dulce împreună. Lăsați amestecul să stea aproximativ 30 de minute.
- Într-un castron mare, amestecați făinurile, bicarbonatul de sodiu și sarea împreună. Pus deoparte. Într-un alt castron, smântânați împreună mereul, uleiul și zahărul. Adăugați ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Se amestecă vanilie. Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul umed, amestecând bine după fiecare adăugare. Se amestecă vanilia și iaurtul, cu atenție pentru a îndepărta toate bucățile.
- Se toarnă 1/2 din aluat în tigaia pregătită. Se acoperă cu afine. Se amestecă nucile, zahărul brun și scorțișoara împreună. Presară 1/2 afine. Se acoperă cu aluatul rămas și se presară cu toppingul rămas.
- Coaceți timp de aproximativ 35 de minute, sau până când se rumenesc și o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
2
Cobbler de nectarină înmuiat în rom
Serveste aproximativ 6
Rețetă adaptată din Betty Crocker
Ingrediente:
- 1-1 / 4 căni Bisquick
- 1/2 cană de lapte
- 1/4 cană smântână grea
- 2 linguri rom
- 1 linguriță de vanilie
- 1/4 ceașcă de mere neîndulcită
- 1/4 cană unt nesărat
- 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 1/2 cană zahăr alb
- 1/2 cană zahăr brun
- Aproximativ 2-1 / 2 nectarine, feliate
Directii:
- Se amestecă Bisquick, lapte, smântână grea, rom, vanilie și mere neîndulcite împreună. Se amestecă condimentele de plăcintă cu dovleac, zahărul alb și untul. Se toarnă amestecul într-un vas de copt uns de 8 x 8 inci.
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Se amestecă nectarinele cu zahărul brun. Presărați nectarinele peste aluat.
- Coaceți timp de aproximativ 50 de minute sau până când cobblerul devine maro auriu. Se serveste cald cu frisca proaspata si zaharul cu scortisoara.
3
Budinca de banane Bourbon
Serveste aproximativ 6
Ingrediente:
- 2-1 / 2 linguri + 1 linguriță făină de grâu integral
- 1/3 cană zahăr brun
- 1 gălbenuș mare, ușor bătut
- 1 cană + 1 lingură de lapte (am folosit 2 procente)
- 3 linguri bourbon
- 1-1 / 2 linguri unt nesărat
- 1 linguriță extract de vanilie
- Aproximativ 2 banane coapte, feliate
- Crăciunuri de miere graham pentru garnitură
Directii:
- Într-o cratiță mare la foc mediu, bateți făina, zahărul și gălbenușul. Se adaugă treptat lapte și bourbon. Bătând în permanență, încălziți amestecul până la grosime, aproximativ 10 minute. Se amestecă untul și vanilia și se mai bate un minut.
- Se ia de pe foc. Într-un borcan sau castron mare, acoperiți o banană pe fund. Se acoperă primul strat cu 2/3 din budincă. Apoi adăugați un alt strat de banană, de data aceasta folosind doar 1/2 a doua banană. Apoi acoperiți acele felii de banană cu restul de budincă. Puneți budinca cu biscuiți graham și restul de banane.
- Se răcește amestecul timp de aproximativ 30 de minute, apoi se servește.
Mai multe rețete de desert boozy
Trăgători de brânză cu dovleac
3 rețete de desert cu fructe boozy
Rețetă de plăcintă cu cireșe beat