Porumb la grătar, prăjit cu brânză cotija mărunțită și stropit cu sos aioli. O salată de spanac ușoară și răcoritoare, presărată cu pepene verde tăiat cubulețe și nuci. Dacă niciunul dintre aceste feluri de mâncare nu vă țipă „vară”, atunci poate că restul acestor rețete potrivite pentru vară, încărcate cu fructe și legume de vară.
De la salată de pepene verde până la plăcintă cu porumb dulce, vara ta nu este completă fără aceste rețete de prânz, cină și desert cele mai populare arome de vară, de la căpșuni, piersici și afine până la dovlecei, bame, castraveți și multe altele.
Salată de roșii, castraveți, mozzarella
Acum, că mulți dintre noi petrec mult mai mult timp acasă decât de obicei, ne-am apucat de grădinărit, ceea ce înseamnă că avem o mulțime de roșii coapte gata de a fi folosite. Dacă acest lucru este adevărat pentru dvs., vă recomandăm cu căldură să încercați această salată ușoară și delicioasă. Este garnitura perfectă pentru aproape orice masă de vară.
Obțineți rețeta de la 12 roșii.
Salată de spanac cu pepene verde și avocado cu sos de mac
Imagine: Două mazăre și păstaia lor.
Devine mai ușor și mai revigorant decât asta salata de avocado cu pepene verde? Încărcat cu brânză feta, migdale, ceapă roșie și udat în sos cu semințe de mac, veți dori acest lucru în fiecare zi a săptămânii.
Obțineți rețeta de la Două mazăre și păstaia lor.
Coji de pepene verde murat
După ce ți-ai consumat pepenele pentru acea salată de avocado, nu arunca coaja! Murați-le! Sunt o gustare grozavă sau un plus la salate, sandvișuri și wrap-uri.
Obțineți rețeta de la Culinaria lui Leite.
Salată de cușcuș cu castraveți cu lămâie
Imagine: Octeți de buget.
Pentru o rapidă, umplere, ridicare, apelați la aceasta salata de cuscus citrice cu castraveti, patrunjel si branza feta maruntita. Când faci asta 20 de minute salata de paste, totuși, nu utilizați suc de lămâie îmbuteliat.
Obțineți rețeta de la Octeți de buget.
Desert cu căpșuni de cinci minute
Imagine: O poftă dulce.
Aveți puțin timp, dar doriți să vă răsfățați cu un lot de căpșuni proaspete? Tăiați-le în jumătate și așezați-le peste a răspândirea degetelor de doamne acoperit cu un strat generos de bici rece și desert danez.
Obțineți rețeta de la O poftă dulce.
Bame și bețile de roșii verzi
Imagine: Southern Bite.
În nopțile de vară când ești dispus să încălziți puțin ulei într-o tigaie, faceți-le bame și bețile de roșii verzi primul. Se amestecă bame tocate grosier, mălaiul, floarea, roșiile, ceapa și pudra de usturoi într-un aluat; apoi, prăjiți câte o lingură de aluat până când devine crocant.
Obțineți rețeta de la Southern Bite.
Prajitura cu afine
Imagine: Cake Whiz.
Prăjituri aruncate sunt practic desertul de preferat al bucătarului leneș, iar dacă încă nu ai făcut unul, atunci apelează la acesta prăjitură dump cobbler afine, care necesită doar cinci ingrediente și durează toate 35 de minute pentru a se prepara.
Obțineți rețeta de la Cake Whiz.
Plăcintă cu porumb dulce și dovlecel
Imagine: Un vârf de Yum.
Cea mai potrivită plăcintă savuroasă pentru vară trebuie să fie una plină porumb dulce și dovlecel — și această plăcintă de la Pinch of Yum are exact asta, plus ceapă galbenă, ciuperci feliate și o grămadă de mozzarella și brânză elvețiană copte în ea.
Obțineți rețeta de la Un vârf de Yum.
Salată de avocado cu piersici la grătar
Imagine: I Heart Umami.
Nu poți avea niciodată prea multe salate de avocado-fructe și Salata de avocado cu piersici la grătar I Heart Umami combină două arome populare de vară, precum și rucola proaspătă și prosciutto sărat, amestecate cu o notă de oțet balsamic.
Obțineți rețeta de la I Heart Umami.
Pâine cu dovlecel cu nucă de cocos
Imagine: O Mâncare Latte.
Nu ai mâncat așa pâine cu dovlecei. O Pâine Latte nu numai că injectează o notă de lime și un strop de nucă de cocos dulce în pâine, dar o completează și cu un strop de glazură de lămâie și nucă de cocos prăjită.
Obțineți rețeta de la O Mâncare Latte.
Poblano prăjit și salată de pui cu porumb dulce
Imagine: Mușcătura Creativă.
Sanatoasa, satioasa si aromata Salata de pui Creative Bite este în părți egale iute (mulțumită ardeilor poblano și ardeiului cayenne) și dulce. În plus, salata de pui înlocuiește iaurtul grecesc cu maioneza, astfel încât să nu vă simțiți prea vinovați pentru că mâncați mai mult de o ceașcă de salată.
Obțineți rețeta de la Mușcătura Creativă.
Salată cremoasă de castraveți
Imagine: Mâncare sănătoasă vesele.
În zilele înăbușitoare, în aceste 10 minute, salata cremoasa de castraveti făcut cu iaurt grecesc, mărar proaspăt, lămâie, iarbă proaspătă, miere, oțet și ceapă roșie feliată te va răcori imediat.
Obțineți rețeta de la Mâncare sănătoasă vesele.
Salată de prosciutto, pepene galben și mozzarella
Imagine: Vise și Bobotează.
Dulce și sărat, asta salata de prosciutto, pepene galben si mozzarella este ocazia perfectă de a vă aproviziona cu produse proaspete la piața fermierilor. Asigurați-vă că aveți și EVOO, busuioc proaspăt și oțet balsamic la îndemână.
Obțineți rețeta de la Vise și Bobotează.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în iulie 2019.
