În loc de bere sau vin standard, de ce să nu vă răsfățați cu unul dintre aceste cocktailuri de vară clare și răcoritoare din această vară? Mojito este o alegere răcoritoare, care vă va ajuta să vă relaxați după o zi lungă de lucru, în timp ce Mașina de tuns iarba este un cocktail picant, aromat, care oferă o lovitură reală. Bateți aceste cocktailuri la următoarea petrecere și cu siguranță vor fi un succes!
Mojito clasic
Mojito este un cocktail răcoritor și răcoritor, care se potrivește perfect unei petreceri leneșe de după-amiază sau unui grătar de vară.
În acest video, găzduit de Peter Olsacher, bucătarul principal pentru dezvoltare Bahama Breeze, și tu poți învăța cum să faci Mojito perfect.
Ingrediente
- 3 pene de var
- 4-6 crenguțe de mentă
- Sirop simplu
- Rom
- Zdrobit cu gheață
- Strop de sodiu
- Trestie de zahar pentru garnitura
Directii
În videoclip, Chef Olsacher folosește Garapo, care este sucul trestiei de zahăr. Folosesc Garapo la restaurantele Bahama Breeze, însă acasă puteți înlocui cu sirop simplu.
Mașină de tuns iarba spartă
Mașina de tuns iarba este un cocktail excelent pentru băieți; cu un nume atât de bărbătesc, cum pot rezista?! „Mașina de tuns iarbă este cel mai bine servită cu o mulțime de gheață și un ardei iute picat pentru această lovitură suplimentară”, spune mixologul Tad Carducci, care a creat acest cocktail. „Vă recomand să vă bucurați de o mașină de tuns iarba afară, în curtea din spate, la o conversație extraordinară cu tatăl vostru.”
Ingrediente
- 50 ml vodcă
- 80ml bouillon de vita refrigerat
- 2 linii de sos worcestershire
- 2 linii sos tabasco
- 50ml suc de portocale proaspete
- 1/2 linguriță pudră chipotle
- Suc de 1/2 lime
- Sare picantă (compusă din părți egale sare grosieră, piper negru, pudră de ardei iute și coaja de tei)
Directii
- Umeziți marginea paharului highball cu var.
- Rulați buza exterioară într-o farfurioară umplută cu amestecul de sare picant.
- Agitați bine toate ingredientele împreună într-un mixer de cocktail.
- Strecurați lichidul peste gheață într-un pahar highball pre-bordurat.
- Se ornează cu o pană de tei.
Articole similare
Cum se face o margarita cu pepene verde
Cum să organizezi o petrecere petrecătoare de vară
Rețete de cocktailuri de zi AFL