Sfeclă sotă cu sos de agave-muștar – SheKnows

O garnitură vegană colorată și satisfăcătoare, sfecla copioasă rumenită ușor într-o tigaie aruncată într-un sos dulce-sarat va deveni rapid favoritul familiei în lunile de iarnă.
O garnitură vegană colorată și satisfăcătoare, sfecla copioasă rumenită ușor într-o tigaie aruncată într-un sos dulce-sarat va deveni rapid favoritul familiei în lunile de iarnă.

Povestea înrudită. Meniu vegan de Paște

Sfeclă sotă cu sos de agave-muștar

Porti 4

Ingrediente:

t
• 3 linguri ulei de măsline, împărțit

t

• 1-1/2 kilograme de sfeclă roșie sau aurie mică, tăiată, curățată, tăiată în sferturi

t

• Sare și piper negru proaspăt măcinat

t

• 1 lingura otet balsamic

t

• 1 lingura de agave

t

• 1 lingură muștar de Dijon

t

• 1 lingura coaja de portocala rasa fin

t

• 2 linguri suc de portocale

Directii:

t
1. Încinge o tigaie la foc mediu. Se amestecă sfecla cu 1 lingură ulei de măsline. Asezonați cu sare și piper.

t

2. Într-un castron mic, amestecați uleiul rămas, balsamul, agave, muștar, coaja de portocale și sucul. Asezonați cu sare și piper.

t

3. Serviți sfecla stropită cu dressing.

Mai gustos retete vegane de garnituri!