Creșterea consumului de cereale încolțite, nuci și leguminoase este o modalitate delicioasă de a vă stimula alimentația. Încolțirea este o tradiție străveche care eliberează enzime care fac nutrienții mai ușor de absorbit de către organism. Cu siguranță, puteți să vă încolțiți singur sau puteți apela la truRoots și linia lor de produse încolțite. Această salată vegană conține linte verde încolțită de la truRoots, care este bogată în proteine, tiamină, fier, vitamina C, acid folic și multe altele.
Povestea înrudită. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl vei repeta în această toamnă
Salată provensală de linte verde încolțită
Porti 4
Ingrediente:
- 1 cană truRoots Linte încolțite organice
- 1 ardei gras rosu mic, fara samburi, taiat marunt
- 1/2 ceapa rosie taiata marunt, tocata
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt cu frunze plate tocat
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri otet de vin alb
- 1 lingurita de salvie proaspata tocata
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
Directii:
- Gatiti lintea conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeți bine.
- Într-un castron mare, combinați lintea caldă cu ingredientele rămase și amestecați bine.
- Se serveste cald sau la temperatura camerei.
Mai multe salate vegane
Salată vegană de sud-vest
Salată de mentă cu afine
Salată caesar vegană
