Rețete de coacere de Paști - SheKnows

Nu există o modalitate mai bună de a sărbători Paștele decât de a aduce copiii împreună și de a coace niște delicii delicioase în bucătărie de care toată familia se poate bucura apoi. Iată trei rețete de ouă care sunt suficient de ușor de urmărit de către copii și suficient de gustoase pentru ca adulții să se bucure de mâncare!

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai ne-a arătat calea italiană de a face PB&J și este savuros, nu dulce

Prăjituri crocante cu ciocolată

Dimensiunea de servire 6

Ingrediente:

• 5 bare de Marte, tocate
• 150 grame unt, tocat, plus extra pentru ungere
• 100 de grame Krispies de orez sau alte cereale de orez umflate
• 75 de grame de ciocolată simplă

Directii:

1. Ungeți o cutie de 20 cm / 8in pătrat, cu adâncime, cu unt.
2. Suspendați un castron mare rezistent la căldură peste o tigaie cu apă fierbinte (nu permiteți ca baza bolului să atingă apa).
3. Adăugați barele și untul Marte în castron și amestecați până se topesc, netede și bine combinate. Amestecul se va coagula la început, dar continuați să amestecați (sau folosiți un tel) și va deveni neted.
click fraud protection
4. Scoateți vasul de pe foc, adăugați Rice Krispies și pliați până se acoperă în amestecul de ciocolată.
5. Puneți amestecul în forma pregătită și apăsați în jos pentru a forma un strat uniform, împingând amestecul în colțurile și părțile laterale ale formei. Lăsați deoparte să se răcească.
6. Între timp, suspendați un alt bol rezistent la căldură peste tigaia cu apă care fierbe (nu permiteți ca baza bolului să atingă apa). Topiți ciocolata în castron, apoi stropiți-o sau întindeți-o peste tortul crocant de ciocolată răcit. Lăsați deoparte să se răcească și să se întărească.
7. Răciți prăjitura crocantă de ciocolată la frigider până când este pregătită, de preferință peste noapte. Tăiați în pătrate încă în cutie, apoi scoateți-o din cutie, îngrămădiți-o pe o farfurie și serviți-o.

Cuiburi de ciocolată

Dimensiunea de servire 6

Ingrediente:

• 225 grame ciocolată simplă, ruptă în bucăți
• 2 linguri sirop auriu
• 50 grame unt
• 75 grame fulgi de porumb
• 36 mini oua de ciocolata

Directii:

1. Căptușiți o cutie de tort cu zăpadă de 12 găuri cu cutii de hârtie.
2. Topiți ciocolata, siropul auriu și untul într-un castron pus peste o tigaie cu apă care fierbe ușor (nu lăsați baza bolului să atingă apa).
3. Se amestecă amestecul până se omogenizează.
4. Scoateți vasul de pe foc și amestecați ușor fulgii de porumb până când toate cerealele sunt acoperite cu ciocolată.
5. Împărțiți amestecul între cutii de hârtie și apăsați 3 ouă de ciocolată în centrul fiecărui cuib. Se răcește la frigider timp de 1 oră sau până când este complet setat.

Tort de morcov perfect de Paște

Dimensiunea de servire 6

Ingrediente:

Pentru tort:

• 5 morcovi mijlocii, tăiați felii
• 1 portocală, numai suc
• 125 militri ulei de porumb
• 375 grame zahăr tos
• 4 ouă de fermă, separate
• 350 grame făină simplă
• 15 grame praf de copt

Pentru umplere:

• 500 militri smântână dublă
• 2-3 linguri de lichior de portocale

Pentru topping:

• 110 grame zahăr glazură
• 1,5 linguri de lichior portocaliu
• 1,5 linguri de apă

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
2. Ungeți o formă rotundă de tort de 30 cm cu unt.
3. Pentru a face tortul: așezați morcovii într-o tigaie medie, acoperiți doar cu apă și adăugați sucul de portocale. Se aduce la fierbere și se gătește până se înmoaie. Se scurge, dar nu se răcește.
4. Puneți morcovii, uleiul de porumb, zahărul și 4 gălbenușuri în blender sau robot de bucătărie și amestecați într-un piure. Se lasa la racit.
5. Bateți albușurile până se înțepenesc și lăsați-le deoparte.
6. Așezați piureul de morcovi într-un bol de amestecare și împingeți ușor făina și praful de copt și amestecați bine împreună. Împingeți ușor albusurile. Se toarnă amestecul în forma pregătită și se coace timp de 40-45 de minute până se înroșește și se fierbe.
7. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe o grătar.
8. Bateți smântâna dublă până când este groasă, dar nu rigidă și amestecați treptat lichiorul.
9. Când prăjitura este rece, tăiați-o pe jumătate pe orizontală și faceți sandwich cu frisca.
10. Cernem zahărul glazură într-un castron și amestecăm lichiorul și apa până când este suficient de groasă pentru a acoperi partea din spate a unei linguri. Stropiți peste tort și lăsați să se pregătească.

Mai multe despre Paști

Activități de Paște pentru copii
Trei mese prăjite perfecte pentru Paști
Idei Coș de Paște

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.