Indiferent dacă organizați o petrecere de sărbători sau aduceți aperitive la evenimentul altcuiva, doriți să alegeți ceva care să nu umple prea mult pe toată lumea înainte de a veni cina. Aceste ciuperci umplute simple și sănătoase se potrivesc!
Povestea înrudită. Mini pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Spanac, bacon și ciuperci umplute cu brânză de capră
Marimea portiei 24
Aceste ciuperci umplute ușoare și cremoase vor fi un succes cu oaspeții de toate vârstele. În plus, arată fantezis, dar sunt foarte ușor de făcut!
Ingrediente:
- 24 de ciuperci nasturi medii, spalate
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe subțiri
- 2 linguri ulei de masline
- 1/2 cană spanac congelat, dezghețat și scurs
- 1/4 cana bucati de bacon
- 1/4 cană brânză de capră, mărunțită
- 1 lingura busuioc
- 1/2 lingurita sare
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Tăiați mucurile ciupercilor. Scoateți ușor tulpinile și tăiați-le cubulețe subțiri. Puneți capacele de ciuperci de sus în jos pe o tavă mare de copt.
- Caliti ceapa in ulei la foc mic-mediu. După ce au început să transpire, adăugați tulpinile de ciuperci și continuați să gătiți încă 2-3 minute.
- Adăugați spanacul și continuați să gătiți și să amestecați timp de 2 minute. Adăugați bucățile de bacon și gătiți încă un minut.
- Se ia de pe foc și se transferă într-un bol pentru a se răci ușor.
- Adăugați brânză de capră, busuioc și sare și amestecați bine pentru a se combina.
- Puneți amestecul de brânză de capră în capacele de ciuperci.
- Coaceți la cuptor timp de 8-10 minute.
- Luați de pe foc și lăsați ciupercile să se răcească puțin înainte de servire, deoarece interiorul va fi fierbinte.
Notă
Acest aperitiv poate fi preparat cu ușurință mai devreme în timpul zilei. Lăsați doar coacerea până când sunt necesare și veți avea un aperitiv cald de servit în câteva minute!
Mai multe idei de aperitive
Opțiuni de aperitive sănătoase
Aperitive rapide pentru petrecerea ta de ultim moment
Reteta de aperitiv burrata lui Brassaii
