Dulce! Rețete cu miere - Pagina 2

Rețete naționale pentru luna mierii

Toate rețetele sunt oferite de Sue Bee Honey

Focaccia cu usturoi cu miere

Realizează 8 porții

Ingrediente:

2-1 / 2 până la 3 căni de făină specială

1 pachet drojdie activă

1 linguriță sare

3/4 cană apă

1/4 cană plus 1 lingură miere

1 lingura ulei de masline

1 lingură usturoi tocat

2 uncii de brânză feta

6 linguri de ardei gras roșu prăjit tocat

2 lingurite de rozmarin

1/2 cană de măsline grecești, tocate

2 linguri de făină de porumb

Directii:

1. Într-un castron mare, combinați 2 căni de făină, drojdie nedizolvată și sare. Într-o cratiță la foc mic, încălziți 1/4 cană de miere și ulei până când este foarte cald. Se amestecă ingredientele uscate, adăugând mai multe
făină dacă amestecul este lipicios.

2. Se amestecă usturoiul și brânza feta și se formează într-un aluat, adăugând mai multă făină dacă amestecul este încă lipicios.

3. Pe o suprafață ușor făinată, frământați aluatul timp de 6 până la 8 minute. Lăsați să stea 10 minute.

4. Împărțiți aluatul în trei secțiuni și rotiți plat. Presărați ardei roșu prăjit, rozmarin și măsline peste aluat, apoi stropiți cu 1 lingură de miere.

click fraud protection

5. Presărați făină de porumb pe foaie mare pentru biscuiți. Așezați cele trei secțiuni de aluat pe foaia de biscuiți și lăsați să crească până se dublează.

6. Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până se rumenesc.

Pui la grătar cu var de miere

Realizează 4 porții

Ingrediente:

1/3 cană miere

5 linguri suc de lime cheie

1 cățel de usturoi, tocat

1/2 linguriță ardei lămâie

4 piept de pui, fără piele și dezosat

Directii:

1. Într-o pungă de plastic resigilabilă, amestecați miere, suc de lime, usturoi și piper de lămâie. Puneți puiul în pungă, sigilați și agitați pentru a acoperi. Marinati la frigider cel putin 30 de minute,
întorcând punga ocazional.

2. Preîncălziți tigaia sau grătarul la foc mare. Scoateți puiul din pungă și aruncați marinada. Pui la grătar aproximativ 8 minute pe fiecare parte, sau până când nu mai este roz și sucurile curg. Se servește cald.

Porumb Caramel cu ciocolată miere

Face 10 până la 12 porții

Ingrediente:

2 cani zahăr brun

1 linguriță sare

1 cană unt, împărțit

1 linguriță extract de vanilie

1 cană miere, împărțită

1 linguriță bicarbonat de sodiu

7 litri de popcorn

12 uncii de ciocolată semi-dulce

2 linguri de apă

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.

2. Combinați zahăr brun, sare, 1/2 cană unt, vanilie și 1/2 cană miere într-o oală și aduceți la fierbere. Continuați să fierbeți, amestecând ocazional, timp de 5 minute. Se ia de pe foc și se amestecă coacerea
sifon până la spumă.

3. Răspândiți floricele de porumb pe 2 foi mari de prăjituri antiaderente. Se toarnă amestecul spumos uniform peste popcorn și se amestecă pentru a acoperi.

4. Coaceți amestecul de porumb caramel timp de 1 oră, amestecând la fiecare 15 minute. Lăsați să se răcească și să se despartă.

5. În timp ce porumbul caramel este în cuptor, combinați chipsuri de ciocolată, apă și 1/2 cană de miere și 1/2 cană de unt rămase într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Cuptor cu microunde 2 până la 4 minute amestecând bine la fiecare 30
secunde, până se topesc. Nu preparați prea mult, ciocolata va deveni groasă.

6. Se toarnă amestecul de ciocolată topită peste porumbul caramel răcit și se amestecă până se acoperă bine.

7. Așezați foi de prăjitură în frigider sau congelator până se întărește ciocolata. Puneți la frigider orice porumb de caramel nemâncat.