Jetoanele Pita sunt de obicei rezervate pentru o gustare de prânz fie singure, fie înmuiate într-un hummus. Dar dacă le adăugați la o salată, veți obține nu numai o criză grozavă, ci veți obține o salată de cină plină, care este mai bună decât majoritatea.
Jetoanele Pita sunt o gustare preferată la prânz atât pentru mine, cât și pentru fiul meu. Îi iubim singuri, dar îi adorăm atunci când sunt scufundați în fermă sau hummus, deci când Rețetele melea sugerat să le adăug la o salată, știam că va fi câștigătoare. Am mai avut salate de pui, dar adăugând chipsuri i-am dat salatei o crocantă minunată și o aromă minunată, spre deosebire de orice salată pe care am mai avut-o înainte. În timp ce fiul meu nu era în vârstă de spanac, a înghesuit acele chipsuri și brânză fără nici o problemă. Cu rezultate ca acestea și cu zile mai calde la colț, aceasta este o salată pe care o voi face cu siguranță din nou.
Salata de pita de pui
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui dezosate, fără piele, fierte și tocate în cuburi de 1/2-inch
- 1 buchet de sparanghel, clătit și tăiat
- 4 uncii de brânză feta, mărunțită
- 2 cani roșii cherry, înjumătățite
- 2 cani chipsuri pita
- 2 cani de spanac pentru copii
- 1/3 cană dressing italian
Directii:
- Așezați puiul într-un bol mare pentru salate.
- Se fierbe o oală cu apă la foc mediu-mare. Adăugați sparanghel și gătiți până la verde strălucitor, aproximativ două minute. Scurgeți și șocați cu apă cu gheață. Se toacă și se adaugă în salată.
- Adăugați brânza, roșiile, chipsurile de pita și spanacul. Stropiți pansamentul și aruncați-l pentru a acoperi. Serviți imediat.
Alte rețete de pita
Buzunare pita de mozzarella de pui
Chipsuri de usturoi pita
Paine cu branza parmezana Pita
