Rețete cu infuzie de usturoi - SheKnows

În data de 19 aprilie, usturoi iubitorii din SUA vor sărbători aroma picantă a unui mic picant picant din genul cepei - usturoiul. Usturoiul nu este doar delicios. Vă ajută să vă protejați de bolile de inimă, vă reduceți probabilitatea de a răci răceala obișnuită și vă îndepărtați de vampirul ocazional.

Poveste asemănătoare. Duminica Slow Cooker: Carnea de porc picantă cu miere și usturoi este o cină fără probleme

Usturoiul este un element de bază în majoritatea gospodăriilor americane. De la bucătăria asiatică până la mâncărurile rustice mexicane, usturoiul îi conferă aroma unică unei varietăți de produse alimentare din întreaga lume. Ziua Națională a Usturoiului, sărbătorește cu una dintre aceste rețete fantastice care fac din usturoi steaua spectacolului.

Rețetă de pâine cu usturoi de lămâie

Ingrediente:

• 1/4 pâine franceză, tăiată pe jumătate pe lungime
• 1 cățel (aproximativ 1/2 linguriță) usturoi, tocat
• 1/2 cană unt adevărat
• 2 linguri parmezan
• 1/4 linguriță condiment italian
• 4 lingurițe suc de lămâie, proaspăt stors
• Zest de o lămâie
• Ardei după gust

Directii:

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția pâinii, într-un castron mic.
2. Periați amestecul de unt pe părțile tăiate ale pâinii și înfășurați-le cu folie.
3. Coaceți la 400 de grade F timp de aproximativ 20 de minute.
4. Scoateți din cuptor, aruncați folia și feliați-o în bucăți de jumătate de centimetru.

Rețetă maioneză cu usturoi

Ingrediente:

• 1 gălbenuș mare de ou, temperatura camerei
• Suc de lămâie
• Sare si piper
• 1/2 linguriță de muștar Dijon
• 3/4 cană plus 1 linguriță ulei de măsline
• 2 catei de usturoi, presati sau tocati

Directii:

1. Într-un robot de bucătărie, pulsați pentru a combina gălbenușul și 1/8 linguriță de sare.
2. Adăugați o lingură de suc de lămâie și muștarul, apoi amestecați bine.
3. Puneți motorul robotului de bucătărie la un nivel scăzut și adăugați 3/4 cană de ulei de măsline foarte încet (nu turnați prea repede sau maioneza se va sparge).
4. Scoateți maioneza din robotul de bucătărie, adăugați uleiul de măsline rămas, cel puțin o linguriță de suc de lămâie și usturoiul într-un castron.
5. Condimentați cu sare și piper după gust și adăugați suplimentar suc de lămâie, dacă doriți.
6. Se dă la frigider până la cinci zile.

Reteta de crutoane de usturoi

Ingrediente:

• 4 căței de usturoi, tocat sau presat
• 1/4 cană unt adevărat, topit
• Pâine franceză, cuburi de jumătate de inch (3 uncii în greutate)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
2. Amestecați usturoiul și untul topit într-un castron mic, adăugați cuburile de pâine și amestecați ușor până când pâinea este bine acoperită.
3. Întindeți cuburile de pâine pe o foaie de copt sau pe un vas de copt superficial într-un singur strat.
4. Coaceți timp de aproximativ 15 minute până devin aurii pe toate părțile, rotind cel puțin o dată.
5. Se răcește și se servește.

Mai multe rețete cu usturoi

Rețetă de coaste prime pe bază de ierburi și usturoi
Rețetă fasole verde asiatică cu susan și usturoi
Rețetă ouă pocate cu ciuperci și usturoi