Când eram mică, închideam ochii și îmi doream ca basmele pe care mi le-a spus mama mea înainte de culcare să se împlinească. Mi-aș dori ca un prinț de pe un armăsar alb uriaș să mă salveze din dormitorul meu de la etajul doi și să mă ducă într-o pădure magică. Deși am crescut, ideea de a trăi într-un basm modern, precum Emma Swan în ABC A fost odată ca niciodată, este foarte ispititor. Deoarece probabilitatea ca eu să fiu salvat din America corporativă de un prinț înalt, întunecat și frumos este destul de scăzut, îmi voi crea propria țară a minunilor cu aceste alimente de basm!
Fie că basmele tale sunt mai mult Din fericire sau au o margine mai întunecată ca cele din NBC bântuind noi serii Grimm, încercați una dintre acestea Rețete pentru o masă magică care vă va duce papilele gustative într-o lume nouă încântătoare.
Supa de fasole magică a lui Jack
Deoarece este prea frig ca să-ți plantezi fasolea magică acum, folosește-le într-o supă consistentă! Lintea poate să nu încolțească aripi, dar acest superaliment este plin de antioxidanți sănătoși, care luptă împotriva bolilor! În plus, cine are timp să scape de labele unui uriaș rău în aceste zile?
Randamente: Aproximativ 7 (1 cană) porții
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 2 linguri de ardei rosu zdrobit
- 1-1 / 2 căni roșii tăiate cubulețe, nu clătite
- 1-1 / 4 căni linte roșie
- 1 ardei gras roșu, tocat
- 4 cani de pui de pui (cu conținut scăzut de sodiu)
- Sare si piper
- Smântână (ca garnitură)
Directii:
- Încălziți uleiul într-o cratiță mare și adăugați ceapa, gătind până se rumeneste și se înmoaie, aproximativ trei minute. Se adaugă usturoiul și ardeiul gras, se prăjește încă un minut.
- Adăugați roșiile, lintea, bulionul de pui, ardeiul roșu și sarea și piperul. Aduceți la fierbere.
- Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, sau până când lintea se deschide și este complet gătită. Adăugați mai multă sare și piper după gust.
- Se ia de pe foc și se servește cu o păpușă de smântână ca garnitură.
Puiul prăjit crocant al cuptorului Hansel și Grettle
În loc să treceți prin pădure cu o cutie de pesmet, folosiți-le pentru a face pui prăjit delicios și crocant! Rezultatul va fi atât de bun încât nu veți mai avea nevoie să dispăreați în copacii bântui din apropiere. Lăsați vrăjitoarea din castelul cu bomboane să mănânce și alți trecători mândri.
Randamente: 5 bucăți de pui
Ingrediente:
- 1 cană aromată Panko (pesmet japonez)
- 5 betisoare de pui
- 1/4 ceașcă de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
- 1 linguriță condiment Cajun
- Sare si piper
- Spray de gatit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți un vas de copt cu spray de gătit.
- Se toarnă pesmetul pe o farfurie. Într-un alt castron, se toarnă zeama, sarea, piperul și condimentul Cajun.
- Rând pe rând, înmuiați toiagele în amestecul de lapte de unt și apoi acoperiți-l în mod liber în pesmet. Așezați pe foaia de copt.
- Odată ce toate puiul a fost acoperit, coaceți timp de 60-65 de minute până când puiul este complet gătit și crocant pe exterior.
Cidru de mere otrăvit de Albă ca Zăpada
Spre deosebire de mărul otrăvitor din Alba ca Zăpada, acest cocktail este incredibil de delicios și numai otrăvitor pentru copii! Te avertizez, acestea sunt puternice și te pot determina să crezi că animalele vorbesc cu tine sau micii pitici te urmăresc în jur.
Randamente: 4 mere otrăvitoare
Ingrediente:
- Aproximativ 2-1 / 2 cani de cidru de mere (fie magazin cumpărat, fie preparat cu această rețetă)
- 4 focuri de condimentat rom, cum ar fi Căpitanul Morgan (aproximativ 1 cană)
- 4 mere mari
- 4 batoane de scorțișoară
Directii:
- Tăiați blatul merelor, lăsați-l deoparte. Folosind un corer de mere (sau o lingură), îndepărtați interiorul merelor, lăsând aproximativ 1/2 inch pe fund (astfel încât să nu se scurgă).
- Se amestecă 3/4 cană de cidru și 1 foc de rom (sau se măsoară cantitatea în funcție de mărimea mărului).
- Se toarnă amestecul în merele cu miez și se servește cu un băț proaspăt de scorțișoară.
Niciodată, fericitul tău nu a părut atât de aproape!
Ceas: O casă comestibilă pentru o sărbătoare de basm!
Chef Heston Blumenthal vine cu moduri ingenioase de a face materiale de construcție din lucruri comestibile pentru acest desert de basm.
Mai multă distracție în basm
Crearea unei petreceri de ceai de basm
Cocktail de dovleac de basm prăjit
A fost odată ca niciodată vs. Grimm: Care este diferența?
