Laptele de migdale de casă este la fel de divin și sănătos, mai ales când este îndulcit delicat cu miere și frizat cu seltzer.
In conformitate cu Almond Board din California, Cererea americană de migdale continuă să crească și are un impact asupra preferințelor alimentare în afara casei, în special în rândul femeilor orientate spre sănătate, implicate în alimentație și în căutarea de comoditate de 35 de ani și peste. Migdalele pot fi încorporate în fiecare gustare și masă și chiar amestecate într-o băutură delicioasă. În plus față de numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestei nuci versatile, are un gust excelent.
Răcitor de migdale
Serveste 2
2 cani de apa rece
1/2 cană migdale albite
2 linguri miere
2 picături extract de migdale
Gheaţă
Apa Seltzer
Așezați apa și migdalele într-un blender și procesați până când migdalele sunt măcinate, aproximativ 5 minute. Se toarnă amestecul printr-o sită fină sau o pânză de brânză așezată peste o cratiță. Folosiți fundul unui pahar pentru a apăsa amestecul de migdale pentru a strânge tot lichidul în vas. Se amestecă mierea și se aduce amestecul la fiert la foc mediu-mare. Coborâți focul și fierbeți timp de 3 minute. Lasa sa se raceasca. Se amestecă extractul de migdale și se transferă într-un recipient acoperit și se dă la frigider până la răcire. Pentru a servi, umpleți două pahare înalte la jumătate cu gheață și umpleți fiecare cu lapte de migdale. Completați cu seltzer.
