Indiferent dacă sunteți un vegetarian lacto, crud-alimente devotat sau pur și simplu încercând să rupeți relația voastră toxică cu carbohidrații, veți avea nevoie de câteva trucuri pentru a supraviețui la mesele în oraș sau pentru a arăta ca un oaspete nerecunoscător la petrecerea prietenului tău gastronomic.
Nu este niciodată distractiv să fii acea client la un restaurant sau acea persoană la o petrecere care comandă o farfurie de varză sau ronțăie morcovi și evită rața cu crustă de susan ca și cum ar fi un animal turbat. Nu încercați să faceți tam-tam sau să faceți mai multe probleme nimănui, dar chelnerii și gazda dvs. nu se pot abține să nu se simtă ofensați sau obligați să vă aducă ceva care vă place mai mult. Între timp, stai acolo dorindu-ți să te amesteci în tapițerie sau să dispari în baie cu hummus și tulpini de țelină până se termină cina.
Nu trebuie să fie așa. Iată șapte moduri în care vă puteți distra în continuare în timp ce luați masa în oraș
și asigurați-vă că nu sunteți pe lista neagră de la toate evenimentele viitoare care implică mâncare:1. Dacă ați fost invitat acasă la cineva, oferiți-vă să aduceți câteva feluri de mâncare pe care le puteți mânca. Cel mai bun mod de a vă face gazda să se simtă confortabil este să fiți sincer și sincer cu privire la restricțiile alimentare. Asigurați-vă că el sau ea știe cât de recunoscător sunteți pentru invitație și oferiți-vă să pregătiți câteva garnituri sau un antre pe care toată lumea le poate gusta. Bonus suplimentar: scapă o parte din presiunea gazdei tale.
Mai mult: Cum să gestionați politicos restricțiile de dietă în timpul sărbătorilor
2. Citiți meniul online înainte de a pleca din casă. Aproape fiecare restaurant are o prezență online în zilele noastre. Profită de acest fapt, familiarizându-te cu meniul în prealabil, astfel încât oaspeții tăi să nu fie nevoiți să aștepte 20 de minute în timp ce tu agonisești ce vei comanda.
3. Sunați sau trimiteți un e-mail înainte de un restaurant pentru a întreba despre înlocuiri. Poate fi puțin jenant să-ți întrebi chelnerul dacă poate înlocui un articol cu altul pentru a se potrivi cu dieta ta, doar ca să-l faci să scuture din cap „nu” la fiecare întrebare. Cercetați-vă din timp, astfel încât să știți exact ce sunt dispuși să înlocuiască și ce alternative vă pot oferi.
4. Amânați bucătarul. Să presupunem că ții o dietă fără gluten și te-ai găsit într-un restaurant italian - cel mai rău coșmar al tău - și nu ai avut timp să faci cercetări. În loc să întrebați dacă bucătarul poate face înlocuiri, întrebați dacă bucătarul vă poate sugera o masă fără gluten pe care o puteți mânca.
Mai mult: 10 lucruri pe care le înțeleg doar cei care mănâncă fără gluten
5. Nu vorbi despre dieta ta. Nu spun asta pentru că ai de ce să-ți fie rușine - mai multă putere pentru tine dacă preiei controlul asupra aportului tău alimentar. Dar, un lucru amuzant se întâmplă când unii oameni simt că ești la dietă. Au pareri. Uneori acele opinii sunt enervante: „Ai nevoie de pâine. Toată lumea are nevoie de energie din pâine.” Este bine să anunți pe toată lumea că ești pe o anumită dietă, dar cu cât știi mai puțin de ce comandați anumite articole și nu împărțiți aperitivul cu gnocchi cu ele, cu atât mai puține întrebări va trebui să Răspuns. De asemenea, nimeni nu vrea să i se amintească câte calorii consumă doar pentru că tu nu ești. Vor doar să se bucure de tiramisu.
Mai mult: „Dieta moft” fără gluten îmi pune sănătatea în pericol
6. Fiți proactiv în alegerea restaurantelor. În loc să așteptați ca prietenii să vă facă sugestii, alegeți o locală care să vă satisfacă nevoile. Atunci când faceți acest lucru, luați în considerare întotdeauna posibilitatea ca tovarășii dvs. de luat masa să nu fie la fel de entuziasmați ca trebuie să încercați tempeh la grătar cu chipotle și să găsiți un loc care să satisfacă dorințele lor alimentare, așa cum bine.
7. Nu face o scenă. Acesta este evident, nu? Dacă luați masa la un prieten acasă și acesta nu a pregătit ceva care să vă satisfacă nevoile alimentare, țineți-vă limba - mai ales dacă sunteți vegetarian sau vegan la alegere sau încercați să slăbiți cinci kilograme - și încărcați-vă cu salată și orice altceva puteți mânca. Nu există nicio scuză pentru a-ți face gazda să se simtă stânjenită sau de parcă trebuie să gătească o nouă masă pentru tine și vei regreta că ai făcut tam-tam când, doar câteva ore mai târziu, te vei întoarce acasă la gustări poate manca.
