Crezi că tacos-urile sunt singura masă mexicană pe care o poți face acasă? Mai gandeste-te. O cutie de supă, câteva tortillas și proteinele tale preferate sunt tot ce ai nevoie pentru a face aceste enchiladas ușoare.
Plăcile mexicane pot fi un adevărat delicat și sunt întotdeauna delicioase. Cele mai ușoare două feluri de mâncare mexicane de făcut acasă, precum și cele mai populare, sunt tacos și fajitas. Se pare că și enchiladele sunt destul de ușor de făcut. Cine știa că tot ce aveți nevoie este o cutie de cremă de supă de pui și puțină salsa pentru a face un delicios sos enchilada? Campbell’s Știa că este cine și ei sunt motivul pentru care am încercat. Au făcut să pară atât de ușor de aruncat împreună încât, în calitate de iubitor de enchilada, a trebuit doar să încerc. Și nu au făcut doar să pară ușor, ci a fost foarte ușor să faci acest delicios fel de mâncare mexican. De fapt, a fost atât de ușor, întregul proces a durat mai puțin de o oră pentru a trece de la pregătire la farfurie. Este cu adevărat uimitor ce poate face o cutie simplă de supă.
Enchiladas de pui și brânză
Ingrediente:
- 1 cutie de cremă condensată de supă de pui
- 1 cană de salsa proaspătă
- 2 lingurite praf de chili
- 2 cani de pui fiert, tocat
- 1/2 cană amestec mexican de brânză mărunțită
- 6 tortilla de făină
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună supa, salsa și pudra de chili. Se amestecă o cană din amestecul de supă împreună cu puiul și brânza într-un castron mare.
- Împărțiți amestecul de pui între cele șase tortillas. Rulați fiecare tortilla și așezați cusătura în jos într-un vas de copt de 9 x 13 inci. Se toarnă amestecul de supă rămas peste tortilele umplute. Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți timp de 40 de minute sau până când enchiladele sunt fierbinți și clocotesc. Completați cu 1/2 ceașcă de salsa și serviți.
Alte rețete mexicane
Guacamole mexicane autentice
Chiles rellenos aperitive
Supa de sangrita
