Când oamenii aud cuvântul, nachos, ei cred că aperitivul sau mâncarea de petrecere pentru jocul mare, dar adăugând un puțină carne de taco și niște fasole răcită, îmbunătățește această mâncare de petrecere la o cină delicioasă în orice noapte de săptămână.
Mexicanul este întotdeauna un mare succes la noi acasă; nu contează dacă vine într-un taco, burrito sau salată, toată lumea vrea întotdeauna mai mult, dar 1 kilogram de carne de vită măcinată tinde să însemne resturi. Deci, atunci se pune întrebarea, ce să facem cu ei?
Aș putea face o salată, dar copilul mic nu va mânca asta. Îi place brânza și chipsurile, dar din nou, cine nu iubește brânza și chipsurile? Deci, dacă aș lua carnea de vită măcinată, aș adăuga niște fasole prăjită și aș pune totul peste un platou de chipsuri de tortilla? Aș primi o cină delicioasă care îi va face pe toți să țipe pentru mai mult.
Nachos de vită măcinată
Ingrediente
- 1 lira de vita macinata
- 1 pachet de condimente taco
- 1 cană de ceapă tocată
- 1/2 cană de salsa verde
- 1 cutie de 15 uncii de fasole prăjită
- 1 sac de 14 uncii de chipsuri de tortilla
- 2 căni amestec de brânză mexicană mărunțită
- 1 cană guacamol
- 1 linguriță de coriandru tocat
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Intr-o tigaie mare, gatiti carnea de vita macinata la foc mediu-mare pana se rumeneste; adăugați condimentele taco și 2/3 cană de apă și lăsați să fiarbă timp de 10 minute.
- Adăugați ceapa și fierbeți până devine translucidă, aproximativ 3 minute; scoateți tigaia de pe foc și amestecați salsa verde.
- În timp ce carnea fierbe, încălziți fasolea prăjită într-o tigaie medie la foc mediu-mare, amestecând ocazional până când se încălzește.
- Tapetați o foaie mare de copt cu hârtie de copt; aranjați chipsuri într-un oval mare pe foaie și presărați cu brânză; coaceți până se topeste brânza, 4 până la 5 minute.
- Cu o spatulă largă, slăbiți așchii din pergament și așezați-le pe un platou mare de servire; lingură fasole prăjită peste chipsuri; lingura amestec de carne deasupra fasolilor prajite; lingura de guacamol peste centrul amestecului de carne; presară cu coriandru și servește.
Alte rețete Nacho de la Ea Știe
Apple Nachos
Buffet Nachos
Aragaz lent Nachos