Au trecut câteva luni de când Applebee a servit 1 dolar Bahama mamas în februarie, iar ceaiurile cu gheață de 1 USD din Long Island au făcut a revenire în iunie, dar ai făcut-o într-adevăr crezi că au terminat să ofere cocktailuri de 1 USD? Oh, nu, nu, nu. Este, fără îndoială, una dintre cele mai populare oferte de băuturi de acolo, iar Applebee’s aduce înapoi un favorit al fanilor, margarita de 1 USD, și îi oferă un upgrade fructat.
Pentru întreaga lună august, patronii Applebee pot comanda Dolarita de Capsuni servit pe pietre într-o cană de 10 uncii (!) și făcut cu tequila și amestec de căpșuni și margarita. Cea mai bună parte este că puteți comanda acest cocktail răcoritor de vară la orice oră a zilei (în timpul programului Applebee, desigur).
Mai mult: Tot ce puteți mânca de pui, licitațiile și striatele de pui s-au întors la Applebee’s
„Este o nebunie să credem că cea mai populară băutură a noastră ar putea fi mai bună, dar cu adăugarea de căpșuni, oaspeții noștri sunt o să-mi placă cât de bine are acest Dolarita”, a declarat Patrick Kirk, vicepreședinte pentru inovarea băuturilor la Applebee’s, într-un
Comunicat de presă. „Dolarita cu căpșuni este modalitatea perfectă de a vă răcori în acele zile fierbinți de august și de a vă bucura de ultimele zile de vară.”Acest cocktail nebun și ieftin a început anul trecut ca o modalitate de a ajuta lanțul casual care se luptă să rămână pe linia de plutire.
„Nu există niciun secret că au fost mesele informale – în special lanțurile mari precum Applebee’s provocat”, David Henkes, director senior la grupul de consultanță pentru industria alimentară și a băuturilor tehnologic, i-a spus lui Eater in decembrie. „Creșterea a fost la un nivel superior și caută modalități de a aduce traficul înapoi în restaurant.
„Ideea generală este că, odată ce aduci [clienți], începi să folosești vânzările sugestive și să construiești acea medie de verificare făcându-i să comande alte lucruri”, a spus Henkes.
Mai mult: Pachetele de ketchup ar putea avea în curând o schimbare majoră
În mod clar, băuturile ieftine sunt răspunsul pentru a atrage mai mulți oameni - și chiar însetați - prin uși.
Dine Brands, care deține Applebee’s, a raportat restaurantul creșterea vânzărilor de 1,3 la sută în ultimele trei luni ale anului 2017 (aproximativ în aceeași perioadă au introdus cocktailuri de 1 USD) și se așteptau ca această creștere să continue până în acest an. În timp ce cifrele vânzărilor nu au fost încă publicate pentru 2018, trebuie să ne întrebăm: Applebee’s are aceste cocktail-uri cu reducere de care să le mulțumească pentru creșterea vânzărilor?
Oricum, acele margarite cu căpșuni ne spun numele. Celor care lucrează în spatele barului de la Applebee’s, ne vedem curând și mult succes să ținem pasul cu acele comenzi de băuturi.
