Indiferent dacă vă place ceva tradițional, ceva decadent sau ceva mai ușor, avem o rețetă de ciocolată caldă care să se potrivească papilelor dumneavoastră gustative.
Ciocolata calda traditionala
Marimea portiei 4
Reteta adaptata din Toate rețetele
Dacă nu ați făcut niciodată ciocolată caldă de la zero până acum, această rețetă simplă pentru o băutură tradițională este un loc minunat pentru a începe.
Ingrediente:
- 1/3 cană pudră de cacao neîndulcită
- 1/2 cană apă
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 lingurita sare
- 3 căni de lapte
- 1/2 cană smântână jumătate și jumătate
- 1 lingurita extract de vanilie
Directii:
- Puneți pudra de cacao, apa, zahărul și sarea într-o oală medie la foc mediu și amestecați pentru a se combina.
- Odată ce pudra de cacao și zahărul s-au dizolvat, adăugați laptele, smântâna și extractul de vanilie.
- Transferați în căni și bucurați-vă!
Ciocolată caldă albă decadentă personalizabil
Marimea portiei 4
Reteta inspirata de Rețeaua alimentară
Indiferent dacă aveți chef de ceva glorios de decadent sau simplu și cu conținut scăzut de grăsimi, această rețetă se poate dovedi. Fă-ți băutura liniștitoare în felul tău.
Ingrediente:
- 1 cană chipsuri de ciocolată albă
- 1 cană smântână jumătate sau smântână de cafea
- 4 căni de lapte degresat, 2% lapte sau lapte integral
- 1 lingurita de vanilie
- Frisca (garnitura optionala)
- Așchii de ciocolată sau pudră de cacao (garnitură opțională)
Directii:
- Pune chipsurile de ciocolată, smântâna și laptele într-o oală medie. Amestecați constant la foc mic-mediu până când chipsurile s-au dizolvat. Adăugați vanilia și continuați să amestecați.
- Turnați în căni, acoperiți cu frișcă și așchii de ciocolată (dacă folosiți) și serviți.
Notă
Lucrul grozav la această rețetă este că o puteți face atât de bogată sau cât de sănătoasă doriți. Dacă vrei să fie cu conținut scăzut de grăsimi, alegeți lapte degresat și mergeți ușor la jumătate de smântână. Puteți, de asemenea, să renunțați la frișcă și să o acoperiți cu un strop de pudră de cacao pură. Sau dacă aveți nevoie de un tratament bogat și decadent, folosiți lapte integral, cremă de cafea și o mulțime de frișcă pentru garnitură. Depinde în totalitate de tine!
Tratament cu conținut scăzut de calorii pentru unul
Marimea portiei 1
În timpul sărbătorilor, este posibil să pregătiți un lot mare de cacao pentru întreaga familie. Dar uneori, la sfârșitul unei zile lungi, poate fi plăcut să te încovoi cu o cană doar pentru tine. Și, din fericire, această alternativă cu conținut scăzut de calorii este rapidă, ușoară și complet lipsită de vină!
Ingrediente:
- 1 cana lapte de migdale neindulcit
- 2 linguri pudra de cacao
- 1–2 linguri Splenda (după gust)
Directii:
- Turnați laptele de migdale într-o cană.
- Se încălzește la cuptorul cu microunde timp de 1 minut.
- Se amestecă pudra de cacao și Spenda. Reglați cantitățile până când se obține dulceața dorită. Continuați să amestecați până se dizolvă complet.
- Puneți la cuptorul cu microunde și încălziți încă 30 de secunde până la un minut. Când băutura este la căldura dorită, mai amestecați-o și bucurați-vă!
Mai multe rețete de băuturi
Frappe de cafea de casă
Bloody Caesars
Cocktailuri delicioase de toamnă
