Adăugați fructe de mare la gama dvs. de feluri de mâncare de duminică. Această rețetă cremoasă de paste este ușor de făcut și face o impresie mare pentru meseni.
Această specialitate din cina de duminică pentru fettuccine de somon cremos este un fel de mâncare bogat și aromat, care pare că ar fi nevoie de mult efort (de fapt nu). Face o masă impresionantă pentru oaspeți sau pentru a servi cu o ocazie specială.
În afară de aroma fabuloasă, ceea ce veți aprecia cel mai mult la sosul cremos este că durează doar cinci minute. Asta înseamnă că este implicat un efort foarte mic, iar plățile sunt mari. Somonul aduce un plus de inimă și culoare acestui fel de mâncare bogat. Deși este o masă minunată pentru a servi pentru o ocazie specială, vă sugerez să o luați în considerare pentru orice cină de duminică.
Rețetă cremă de fettuccine de somon
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 fileuri de somon, fierte sau la grătar, apoi fulgi cu o furculiță
- 8 uncii de paste fettuccine
- 2 linguri unt
- 1-1 / 2 cani smântână grea
- 1/4 cană parmezan ras, plus extra ca garnitură
- 2 cepe verzi, părți albe și verzi, tăiate cubulețe
- 2 linguri de patrunjel proaspat, rupt
- Piper negru
Directii:
- Gatiti pastele conform instructiunilor de ambalare. Când ați terminat, scurgeți-l și readuceți-l în oală.
- Cu aproximativ 5 minute înainte ca fettuccina să termine gătitul, adăugați untul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați smântâna și fierbeți-o până când bule ușor, timp de 3-4 minute. Adăugați parmezanul și amestecați. Scoateți-l de pe foc.
- Adăugați fettuccina într-un castron mare, împreună cu ceapa verde, pătrunjel și bucăți de somon. Se toarnă crema peste fettuccină și se aruncă pentru a acoperi toate ingredientele.
- Condimentați cu un pic de piper negru măcinat și extra parmezan ca garnitură.
- Se servește cald.
Îți va plăcea acest fel de mâncare bogat în paste.
Mai multe rețete de duminică la cină
Pork lo mein
Paste cu dovlecei, cârnați și kale
Plăcintă cu tigaie Fritos
