Uneori, un simplu sandwich este suficient pentru a satisface o familie înfometată. Rețeta de sandviș din această duminică pentru cină include creveți pentru a-l face special.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit o rețetă italiană ușoară pentru a te scoate din vâlva de gătit de vară
O cină simplă de duminică nu trebuie să fie plictisitoare. De fapt, poate fi deosebit, fără nici o mare agitație. Puteți arunca ușor și rapid împreună această rețetă pentru sandvișuri de creveți și rucola. Creveții ca ingredient principal se împerechează bine cu rucola, roșiile și sucul de lămâie pentru a crea un sandwich proaspăt și aromat. Folosiți buzunare pita sau pâinea preferată sandwich pentru a crea o cină încântătoare.
Rețetă sandwich cu creveți și rucola
Serveste 2
Ingrediente:
- 6 uncii de creveți prăjiți congelați, decongelați și cozi îndepărtate
- 1-1 / 2 cani de rucola, ambalate
- 10 roșii cherry, curățate și tăiate în sferturi
- Suc de la 1/2 lamaie
- 3 linguri de ulei de măsline, plus 1 lingură
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/3 cană parmezan ras
- 1/4 linguriță sare, plus extra pentru condimente
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat, plus extra pentru condimente
- 1 buzunar pita, feliat în două sau două rulouri sandwich
Directii:
- Într-un castron mare, combinați rucola, roșiile, sucul de lămâie, 3 linguri de ulei de măsline, usturoiul, sarea, piperul și parmezanul. Aruncați pentru a combina și pune deoparte.
- Într-o tigaie la foc mediu, adăugați uleiul de măsline. Când este fierbinte, adăugați creveții dezghețați cu un vârf de sare și piper și gătiți timp de aproximativ 3 minute sau până când creveții devin roz.
- Scoateți creveții și tocați-i grosolan. Se adaugă la amestecul de rucola și se amestecă.
- Puneți amestecul în buzunarele pita sau pe rulourile sau pâinea preferată.
Ce sandwich senzațional!
Mai multe rețete de duminică la cină
Lasagna de inspirație greacă
Parmezan de vinete la cuptor
Cod la cuptor cu sos chimichurri
