Micuțul dvs. ar putea avea o deficiență de micronutrienți sau o sensibilitate la anumiți aditivi alimentari sau ar putea reacționa la fluctuațiile zahărului din sânge. S-ar putea să sune nebunesc, dar unele schimbări nutriționale simple ar putea fi soluția pentru găsirea și menținerea unui pic mai calm.
Am consultat experții - și știința din spatele dietei și cum se raportează la comportamentul copiilor - pentru răspunsuri. Înainte, veți învăța cum să umpleți farfuria copilului dvs. cu alimente bogate în nutrienți care au un efect calmant, cum să minimizați aditivii care ar putea provoca o reacție și cum să mențină nivelul zahărului din sânge pentru a combate maximele extreme și minime.
Mai mult:Cele mai sănătoase alimente de toamnă pentru bebeluși, copii mici și dincolo
Desigur, asta nu înseamnă că copilul tău are neapărat o stare de comportament sau de sănătate mintală pur și simplu pentru că trăiește câteva momente puternice. Dar aproape orice copil poate beneficia de o îmbunătățire nutrițională - deci de ce să nu-l facem și mai calmant?
Micromanageți micronutrienții
Obțineți combustibil calmant atât de necesar
Fier: Spanac, bietă elvețiană, salată română, broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles, semințe de dovleac, carne de vită hrănită cu iarbă, creveți
Magneziu: Migdale, fasole neagră, tofu sau edamame non-OMG, bietă elvețiană, spanac, fasole verde, țelină, semințe de dovleac, broccoli, semințe de floarea-soarelui, semințe de in.
Niacină: Păsări de curte, somon, verzi, morcovi, broccoli, spanac, creveți, varză, morcovi, ton, ciuperci.
Tiamina: Ovăz, fasole, carne de vită hrănită cu iarbă, portocale, salată română, sparanghel, spanac, semințe de floarea soarelui, broccoli, varză, morcovi.
Vitamina D: Creveți, sardine, ouă, lactate organice cu conținut scăzut de grăsimi.
Vitamina B6: Spanac, ardei grași, usturoi, conopidă, banane, broccoli, kale, morcovi, varză, fasole, nuci, pește, carne de pasăre, ouă.
Zinc: Năut, semințe de dovleac, păsări de curte, carne de vită hrănită cu iarbă.
Vorbește cu medicul copilului tău înainte de a le oferi suplimente
Mai mult:Cum să vă faceți casa sigură și sănătoasă pentru copii
Scoateți alimentele procesate
„Alimentele procesate sunt pline de compuși sintetici care nu se joacă frumos cu chimia naturală a corpului nostru”, spune Cerda. „În general, dieta americană standard este pro-inflamatorie, iar inflamația este ultimul lucru pe care corpul unui copil trebuie să îl lupte atunci când se află în mijlocul unei creșteri și dezvoltări importante”.
Adesea căutăm alimente procesate, deoarece acestea sunt convenabile. Sunt ambalate și ușor de aruncat într-o pungă, necesită o pregătire mică sau deloc, iar copiilor le plac unele dintre formele și culorile distractive. Dar micile schimbări în timp ne pot ajuta să încadrăm mai ușor alimentele întregi în stilul nostru de viață. Și aceste mini-modificări se adaugă la schimbări mai mari pe termen lung, care pot beneficia întreaga familie.
Tonya Harris - care este certificată de bord în nutriție holistică, un expert în toxicitate asupra mediului și mama unui copil cu ADHD - recomandă tăierea fructelor și legumelor, astfel încât acestea să fie ușor de apucat și merge. Dacă copiii dvs. sunt suficient de mari pentru a lua gustări pe cont propriu, păstrați alimentele sănătoase la nivelul ochilor. Acestea ar putea include fructe și legume, porțiuni de unt de arahide naturale preambalate pentru scufundare, ouă fierte, iaurt și fructe de pădure și bastoane de brânză organice.
Evitați aditivii
„Unele coloranți, cum ar fi curcuma, sfecla roșie, betacarotenul și șofranul sunt coloranți mai naturali care nu s-au dovedit a duce la efecte hiperactive”, spune Harris. Ea recomandă evitarea benzoatului de sodiu și a benzoatului de potasiu și a ingredientelor care enumeră culorile urmate de un număr, cum ar fi Roșu nr. 40 sau Galben nr. 5.
Fiți atenți la potențialele alergii sau sensibilități
Unii copii sunt alergici la anumiți aditivi, coloranți sau chiar alimente specifice, cum ar fi lactatele, laptele, ouăle sau nucile. Acesta ar putea fi motivul pentru care copilul dumneavoastră are crize mai frecvente sau este hiperactiv. „Alergiile alimentare sau sensibilitățile alimentare întârziate pot declanșa, de asemenea, inflamații care vor duce la concentrare, dispoziție sau probleme comportamentale la copii”, spune Cerda. „Copiii mici nu pot exprima cum se simt foarte bine. Și un comportament slab este adesea un semn că nu te simți bine. ”
Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are alergie alimentară, discutați cu medicul său. Un medic pediatru poate comanda un test cutanat alergic sau un test de sânge sau poate prescrie o dietă de eliminare personalizată pentru a determina o sensibilitate.
Adevărul despre zahăr
Cercetările au fost neconcludente în ceea ce privește dacă zahărul crește cu adevărat hiperactivitatea la copii, dar o Școală de Medicină a Universității Yale studiu a arătat că copiii au un răspuns mai intens la modificările glicemiei decât adulții.
În studiul Yale, unui grup de copii sănătoși i s-a administrat o cantitate mare de zahăr pe stomacul gol. Un grup de adulți tineri a primit o doză similară de zahăr (ajustată în funcție de mărimea corpului). La câteva ore după ce au mâncat zahărul, corpurile copiilor au eliberat cantități mari de adrenalină ca răspuns la o picătură de zahăr din sânge sau la ceea ce am putea numi un accident de zahăr. Adrenalina poate provoca emoție, anxietate, pierderea concentrării și tremurături. Și mulți dintre copiii din studiu au raportat aceste simptome. Studiul a arătat, de asemenea, o scădere mai semnificativă a zahărului din sânge la copii decât la adulți. Și când a avut loc scăderea, nivelul de adrenalină al copiilor a crescut de două ori mai mare decât al adulților. Copiii au raportat, de asemenea, o reacție mai semnificativă la adrenalină decât au făcut-o adulții. În cele din urmă, ceea ce sugerează toate acestea este că copiii au o reacție mai puternică la accidente de zahăr din sânge decât noi.
„Menținerea nivelului de zahăr din sânge este un factor important în a ajuta copiii cu concentrare, dispoziție și comportament”, spune Cerda. „Majoritatea adulților au experimentat acea senzație de„ mânie ”în care aceste trei lucruri cad pe drum, în loc să mănânce mâncare acum. Copiii au un metabolism mai ridicat decât adulții și pot arde prin mâncare mult mai repede. ” Sugerează Cerda menținerea copiilor într-o rutină alimentară obișnuită, concentrându-se pe alimente întregi și respectând o dietă slab glicemică posibil.
Mai mult:7 moduri de a face prânzul copilului tău mai extraordinar
De luat masa
Știința ne spune că dieta afectează hormonii și starea de spirit a copiilor, deci dacă vă îngrijorează hiperactivitate, crăpături excesive, anxietate sau orice alt comportament, aruncați o privire asupra cerințelor copilului dumneavoastră mese. Încercați să adăugați mai multe alimente din lista de alimente calmante, eliminați cât mai mult gustările procesate, evitați conservanții artificiali și coloranți, și gestionează nivelurile de zahăr din sânge urmând o dietă cu glicemie scăzută și împerecherea produselor mai dulci cu o digestie mai lentă alimente. Nu vizați perfecțiunea. Cu toții avem vieți aglomerate. Schimbările mici pot avea un impact mare asupra reducerii excitabilității și iritabilității.
