Da, este cald. Și într-un efort de a ne menține casele cât mai răcoroase în această vară, am vetoat practic toate mese care necesită cuptor (sau, în zilele deosebit de fierbinți, chiar și plită, pentru asta contează!). De când temperatura a început să crească, am adunat o mână de solid rețete fără gătit și rețete fără coacere, dintre care multe provin direct de la vedeta preferată a tuturor din Food Network, Giada De Laurentiis. Ultima ei idee de cină fără gătit? Oh, mai bine crezi că este * sarutul bucatarului *.
Vizualizați această postare pe Instagram
Când este prea fierbinte pentru a găti (sau pur și simplu nu avem chef 😬) ne întoarcem la cina cu brânză. 🙌 Prindeți perechile noastre preferate de brânză în linkul de profil!
O postare partajată de Giadzy (@thegiadzy) pe
„Când este prea cald pentru a găti (sau pur și simplu nu avem chef) ne întoarcem la cina cu brânză”, scrie De Laurentiis pe Instagram alături de o imagine vrednică de salivă a tabloului cu brânză și salată, plină cu toate cele mai bune preparate, cum ar fi smochine, prosciutto, miere, și altele. Pentru că cine
nu vrei brânză la cină?Înainte de a trece la Trader Joe’s pentru selecția lor impecabilă brânzeturi la preț rezonabil si altul elemente esențiale de brânză, apucă un pix și o bucată de hârtie și pregătește-te să iei câteva note. De Laurentiis are doar perechile de luat în considerare pe baza brânzeturilor preferate, precum și pe una un sfat foarte important în timpul cumpărăturilor: păstrați-l simplu - „pentru că simplul este totuși total superb ” scrie pe site-ul ei Giadzy.
Dacă sunteți mai mult o persoană brie, ridicați preparate dulci, cum ar fi smochine sau unt de mere. De asemenea, se împerechează bine cu nuci confiate și nuci pecan.
Demonii ascuțiți de cheddar au ceva mai multă flexibilitate, deoarece acest tip de brânză super-gustabilă se poate împerechea atât cu bunătăți dulci, cât și sărate, cum ar fi merele și Calabrese.
Dacă sunteți ca De Laurentiis și vă iubesc niște brânză Parmigiano Reggiano sărată, vă recomandă să o asociați cu miere ușoară, muștar cu cereale integrale și tapenade.
Iar recomandările de împerechere nu se termină aici! De la gouda și burrata la mozzarella, gorgonzola și multe altele, De Laurentiis descompune nu numai cu ce să împerecheați aceste brânzeturi, ci și cum să le tăiați. Așadar, marcați articolul și nu uitați să dezgropați placa de brânză frumoasă pe care ați folosit-o în vacanță. Sau, știți, ați putea cumpăra una nouă, cum ar fi această superbă paletă de brânză din marmură și salcâm de la Sur La Table:
Imagine: Sur La Table.
Sau această tavă de servire circulară elegantă la Target:
Imagine: Țintă.
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are destule:
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un comisionul mic de vânzare și comerciantul cu amănuntul pot primi anumite date auditabile pentru contabilitate scopuri.
