Lasagna este un fel de mâncare gustoasă, dar complicat - ceva pentru care nimeni nu are timp într-o săptămână. Înlocuirea tăiței cu lasagna pentru spaghete ușor de manevrat face ca lucrurile să se miște mai repede și să facă rezultatul final puțin mai prietenos cu copiii.
Rețetă lasagna de curcan cu tăiței spaghete
Serveste 8-10
Ingrediente:
- 1 lire de paste (Mueller’s Pot-Sized Spaghetti)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 kilogram de curcan macinat
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1 (24 uncii) borcan sos marinara
- 3 căni de brânză ricotta
- 2 lingurițe condimente italiene
- 1 linguriță sare de usturoi
- 2 ouă, ușor bătute
- 1/2 cană parmezan ras
- 4 căni de brânză mozzarella mărunțită
- Busuioc, pentru garnitură (opțional)
Directii:
- Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, apoi scurgeti-le si lasati-le deoparte.
- Pentru a face amestecul de carne: Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline, apoi adăugați curcanul măcinat și gătiți timp de 5 până la 7 minute, până când nu mai este roz. Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute. Adăugați sosul marinara, încălziți timp de 3 până la 5 minute, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l deoparte.
- Într-un castron, combinați brânza ricotta, condimentul italian și sarea de usturoi.
- Într-un alt castron, combinați pastele fierte, ouăle și parmezanul.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Îmbrăcați generos un vas de copt de 9 x 13 inci cu spray antiaderent.
- Așezați 1/2 din amestecul de tăiței în fundul vasului, întinzându-l uniform.
- Așezați 1/2 sos de carne pe stratul de tăiței, întinzându-l uniform.
- Folosind 1/2 din amestecul de ricotta, acoperiți amestecul de carne așezând deasupra câteva păpuși mici din amestecul de ricotta, apoi întindeți-l uniform.
- Se acoperă cu 1/2 brânză mozzarella.
- Repetați cu restul de tăiței, sos de carne, ricotta și mozzarella.
- Se acoperă cu folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 30 de minute, apoi îndepărtați folia și gătiți încă 10 minute, până se rumenesc și clocotesc.
- Lăsați să se odihnească timp de 10 minute, apoi tăiați în pătrate și serviți.
Această postare ți-a fost adusă de Mueller’s și Ronco Pot-Sized Pasta.
Încercați aceste rețete de spaghete
Spaghete coapte din sud-vest
Spaghete și chiftele cu aragaz lent
Taco-uri spaghete
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston