Cartofii la cuptor nu trebuie să fie plictisitori. Luați un fel de mâncare de bază și transformați-l în ceva distractiv pentru cina de duminică!
Cartofii atrag un căscat de la familia ta? De ce să nu amestecăm puțin lucrurile cu o răsucire pe „taters”? Cina de duminică este momentul perfect pentru a încerca ceva distractiv cu familia! Ideile de top pentru cartofi coapte sunt aproape nesfârșite, dar iată câteva pentru a începe!
Cartofi la cuptor cu bacon și ou
Este ca un mic dejun la cină! Această opțiune de slănină și ou este un mod distractiv de a vă trezi cina de duminică.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 cartofi roșii, spălați și uscați
- 4 ouă
- 8 felii de slănină
- 6 uncii de brânză cheddar mărunțită, plus extra pentru garnitură
- 2-3 linguri smântână ușoară
- Sare și piper după gust
- 1-3 linguri de ulei pentru a prăji ouăle
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Înțepați fiecare cartof de mai multe ori cu o furculiță, apoi înfășurați în folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 60-80 de minute, în funcție de mărimea cartofilor.
- În timp ce cartofii se coc, gătiți slănina și loviți excesul de ulei cu un prosop de hârtie (puteți folosi și slănină pe bază de legume). Când slănina s-a răcit la atingere, sfărâmați-o într-un castron de dimensiuni medii și lăsați-o deoparte.
- Când cartofii s-au terminat de gătit și îi puteți manipula, tăiați-i în jumătate și scoateți interiorul cald al fiecărui cartof și puneți-l într-un castron de dimensiuni medii. Pune deoparte cojile de cartofi.
- Adăugați brânza cheddar la cartof, împreună cu smântâna și slănina se sfărâmă și amestecați și amestecați bine. Se condimentează cu sare și piper.
- Împărțiți amestecul uniform și adăugați-l înapoi la fiecare piele de cartof.
- Se prăjesc ouăle și se acoperă fiecare cartof cu un ou.
- Se presară cu un pic de brânză cheddar și se servește.
Trei opțiuni suplimentare, interesante
Pentru fiecare dintre aceste rețete, procesul este similar. Coaceți cartofii conform instrucțiunilor, dar le veți termina puțin diferit. Cerul este limita cu cartofii coapte și sunteți sigur că veți găsi ceva care se va bucura de întreaga familie.
„Pizza” de pepperoni cartofi la cuptor
Pizza și cartofii tăiați într-una! Acesta este un mod minunat de a satisface două pofte pentru cina de duminică!
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 cartofi roșii, spălați și uscați
- 2/3 cană (sau ceva mai mult) din sosul tău preferat pentru paste
- 6 uncii de brânză mozzarella, plus extra pentru garnitură
- 4 uncii de pepperoni pregătiți
- 1/2 linguriță oregano uscat
- Sare și piper după gust
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Înțepați fiecare cartof de mai multe ori cu o furculiță, apoi înfășurați în folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 60-80 de minute, în funcție de mărimea cartofilor.
- Când cartofii s-au terminat de gătit și îi puteți manipula, tăiați-i în jumătate și scoateți interiorul fiecărui cartof și puneți-l într-un castron de dimensiuni medii. Pune deoparte cojile de cartofi.
- Adăugați sosul de paste, oregano și sare și piper la cartofi și piure și amestecați bine. Se amestecă brânza mozzarella.
- Împărțiți amestecul uniform și adăugați-l înapoi la fiecare piele de cartof.
- Completați fiecare cartof cu câteva felii de pepperoni și un pic de brânză mozzarella.
- Așezați cartofii la cuptor pentru a fierbe, suficient de lung pentru a topi brânza (aproximativ un minut sau cam așa).
Cartofi copți în stil Ziua Recunostintei
Perfect pentru resturile de Ziua Recunoștinței sau doar când vă simțiți ca o masă inspirată de Ziua Recunoștinței în orice moment al anului!
Ingrediente:
- 4 cartofi roșii, spălați și uscați
- 4-6 uncii de curcan gătit, mărunțit sau tăiat cubulețe
- 2 linguri unt
- 2-4 linguri lapte
- 2-4 linguri smântână
- 2/3 cană sos de afine
- Sare și piper după gust
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Înțepați fiecare cartof de mai multe ori cu o furculiță, apoi înfășurați în folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 60-80 de minute, în funcție de mărimea cartofilor.
- Când cartofii s-au terminat de gătit și îi puteți manipula, tăiați-i în jumătate și scoateți interiorul fiecărui cartof și puneți-l într-un castron de dimensiuni medii. Pune deoparte cojile de cartofi.
- Adăugați untul, laptele, smântâna și sarea și piperul la cartofi și piure și amestecați bine.
- Împărțiți amestecul uniform și adăugați-l înapoi la fiecare piele de cartof.
- Completați fiecare cartof cu curcanul și puneți-l la cuptor pe grătar, suficient de lung pentru a încălzi curcanul (aproximativ un minut).
- Scoateți din cuptor și acoperiți fiecare cartof cu o păpușă de sos de afine.
Cartofi la cuptor cu ton gustos
Acești cartofi oferă un gust de mare. Tonul este un excelent topping pentru acest spud special!
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 cartofi roșii, spălați și uscați
- 2 (5 uncii) conserve de ton, scurse
- 4-6 linguri maioneză, sau după gust
- 1/4 cană de țelină tăiată cubulețe
- 1/4 de ceapa taiata cubulete
- Sare și piper după gust
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Înțepați fiecare cartof de mai multe ori cu o furculiță, apoi înfășurați în folie de aluminiu.
- Coaceți timp de 60-80 de minute, în funcție de mărimea cartofilor.
- Între timp, combinați tonul, maiaua, țelina, ceapa și sarea și piperul și amestecați bine.
- Când cartofii s-au terminat de gătit și le puteți mânui, tăiați-le în jumătate.
- Completați fiecare cartof cu o lingură din amestecul de ton și serviți.
Spuds nu va mai fi neplăcut cu aceste idei grozave pentru cina de duminică!
Mai multe rețete de duminică la cină
Coji coapte cu dovlecei de iarnă
Pasta integrala din grau cu legume la gratar si carnati
Soba fidea se amestecă