Inelele de ceapă prăjite sunt în special delicioase înmuiate în ketchup în timp ce beți un shake de vanilie. Serviți alături de burgerii vegani pentru o adevărată delicatese vegetariană.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Rețetă inele de ceapă prăjite
Serveste 6
Ingrediente:
- 2 cani de ulei de canola
- 2 cepe mari dulci, tăiate în inele de 1/4-inch
- 2 căni de făină universală
- 2 lingurite sare
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1-1 / 2 cani bulion de legume
Directii:
- Într-o tigaie adâncă sau tigaie cu fund greu, încălziți uleiul până ajunge la 350 de grade F. (Uleiul ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 2 până la 3 inci.)
- Separați feliile de ceapă în inele și puneți-le deoparte.
- Într-un castron larg, puțin adânc, amestecați făina, sarea și piperul. Adăugați bulion, amestecând, pentru a face un aluat.
- Folosind clești, înmuiați inele de ceapă unul câte unul în aluat pentru a acoperi.
- Așezați inelele în ulei și prăjiți până când aluatul devine maro auriu.
- Transferați inelele de ceapă pe prosoape de hârtie pentru a le scurge. Condimentați cu mai multă sare și piper, dacă doriți.
- Se servește cald.
Mai multe rețete vegane
Queso dip ușor vegan
Rețete vegane
Legume de vară mărunțite
