Daca ai boala celiaca sau o intoleranță la gluten, știi prea bine durerea care se întâmplă atunci când ingerezi accidental gluten - altfel numit „a fi glutenat”.
Simptomele glutenului nedorit din sistem sunt diferite pentru fiecare persoană. Pentru unii, înseamnă crampe care te lasă să plângi pe podea. Pentru alții, se manifestă ca dureri debilitante ale capului și articulațiilor. Numitorul comun atunci când ați fost gluten - știți, deoarece corpul dumneavoastră tratează proteina ca o toxină, crescând inflamația și deteriorarea prin intestin.
Mai mult: Hărțile celei mai goale diete din fiecare oraș arată o tendință fascinantă
Dacă aveți de-a face cu durerea glutenului din sistemul dvs., iată câteva sfaturi despre ce să faceți în continuare.
1. Verificați etichetele și găsiți sursa
Primul pas este să vă asigurați că nu adăugați mai mult gluten în sistemul dvs. Citiți toate etichetele, acordând o atenție specială alimentelor noi și mărcilor pe care le-ați adăugat la dieta dvs. Reveniți la a fi prea precaut și mâncați numai alimente pe care le-ați pregătit cu atenție acasă pentru a vă asigura că ceea ce mâncați nu a fost contaminat încrucișat.
Mai mult: 10 Lucruri pe care doar oamenii fără gluten le înțeleg
2. Creșteți aportul de apă
De asemenea, veți dori să vă asigurați că beți mai multă apă. Dacă faceți acest lucru, veți preveni deshidratarea periculoasă dacă aveți diaree sau vărsături. Adăugarea de apă de nucă de cocos în dieta dvs. vă poate ajuta să vă echilibrați electroliții, evitând energia scăzută și amețelile.
3. Mizați-vă pe omega-3 până la dcrește inflamația
Inflamația este răspunsul natural al corpului tău atunci când a fost rănit și exact asta face glutenul în corpul unei persoane cu boală celiacă sau cu intoleranță la gluten. Scăderea inflamației va ajuta la ușurarea simptomelor pe care le simțiți - și a durerii. Omega-3 sunt una dintre cele mai bune resurse pentru reducerea inflamației din sistemul dumneavoastră. Mănâncă alimente precum somon, ulei de in și semințe de chia pentru a oferi corpului tău șansa de a combate inflamația.
4. Odihna ar trebui să fie o dată
Nu este întotdeauna ușor să încetinești când ești bolnav, dar când corpul tău luptă cu ceea ce percepe ca o toxină, odihna nu este niciodată mai importantă. Fii blând cu tine însuți, tăie-te puțin și lasă-te la culcare mai devreme pentru a te putea vindeca.
5. Stocați-vă cu bulion de oase pentru a vă vindeca intestinul
Gândiți-vă la asta: 70 la sută din sistemul imunitar se bazează în intestin și când este nevoie de o lovitură uriașă de a fi gluten, trebuie să faci tot ce poți pentru a-l vindeca - și repede.
Bulionul, cum ar fi puiul, peștele sau carnea de vită, sunt bogate în aminoacizi antiinflamatori glicină și prolină, care vă vor vindeca intestinele și vă vor asigura că primiți o doză bună de electroliți. Sunt ușor de făcut acasă sau puteți achiziționa o marcă cu conținut scăzut de sodiu și fără gluten certificat.
Mai mult: 17 alimente pe care nu le cunoșteați conțin gluten
6. Evitați produsele lactate
Produsele lactate nu sunt ușor de digerat și pot provoca o supărare și mai digestivă atunci când lupți cu glutenul din sistemul tău. Evitați lactatele și orice alte alimente care nu par să-i placă corpului și introduceți-le încet din nou când începeți să vă simțiți mai bine.
