S-ar putea să începem să vorbim despre dovleac de îndată ce va avea loc august, dar toată lumea poate fi de acord că octombrie și noiembrie sunt momentul în care sezonul dovleacului își lovește cu adevărat pasul. Cu Ziua Recunoștinței care se apropie la orizont, am visat să facem tot felul de mărfuri cu dovleac, din tort de dovleac și cafea cu dovleac la clasic Placinta de dovleac. Dar nu suntem pe cale să prăjim un dovleac întreg când avem atât de multe alte coaceri de făcut. Din fericire, există o marcă de dovleac conservată, atât de bună Ina Garten chiar îl folosește și, mai bine spus, nu va sparge banca - este Dovleacul conservat al lui Libby.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Vizualizați această postare pe Instagram
Nu aveți scuze pentru a nu intra în sezonul dovleacului datorită pâinii rapide ușoare, cu dovleac și ciocolată! Pentru a obține rețeta, glisați în sus în povestea noastră astăzi sau faceți clic pe linkul din bio.
O postare partajată de Dovleacul lui Libby (@libbyspumpkin) pe
Așteaptă, vrei să spui că Contessa Barefoot nu prăjește, coaja, sămânța, piureul și strecoară dovleacul de la zero? Nu. Libby’s este marca de conserve de dovleac recomandă ea pe site-ul ei, si este disponibil pe Amazon.
Are sens. Întregul etos al lui Garten este despre a face gătirea fantastică la domiciliu accesibilă pentru toată lumea și, dacă spune că acest dovleac conservat este la fel de bun ca prepararea de piure de dovleac de la zero, în timp ce, de asemenea, radeți ore din timpul de pregătire, suntem la bord (chiar dacă se dovedește că Libby’s nu este de fapt din dovleac - aici te uită la tine, dovlecei Dickinson).
De obicei, puteți găsi Libby-uri și la magazinul dvs. local. Dar asigurați-vă că atunci când ajungeți la cutie puteți obține dovleacul 100% pur, nu umplutura de plăcintă cu dovleac, care include îndulcitori și condimente.
Dacă vă așteptați să faceți multă coacere în acest an, puteți cumpăra chiar și un trei pachete de cutii jumbo de 29 uncii. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a vă vedea prin mai multe plăcinte cu dovleac, prăjituri cu brânză de dovleac, pâine cu dovleac și brioșe de dovleac.
Dacă decideți să încercați să vă prăjiți propriul piure de dovleac, puteți urmați acest ghid la îndemână. Doar asigurați-vă că nu utilizați un dovleac vechi sculptat în lanternă, care este mult prea șiros și apos pentru a fi gustos. Căutați în schimb dovleci mai mici, plăcuți cu zahăr sau chiar dovlecei kabocha.
Înainte de a pleca, verificați Cele mai bune rețete de cină ale lui Garten de mai jos:
