Ți-e foame. Este ora 10 dimineața, iar micul dejun (dacă l-ați avut) este o amintire îndepărtată. Ar trebui să luați o gustare? Absolut! Atâta timp cât gusti inteligent. Gustările sănătoase vă furnizează energie și substanțe nutritive, la fel ca mesele obișnuite. Multe planuri de dietă includ în mod deliberat gustări, astfel încât persoanele care urmează dieta nu vor fi prea înfometate și nu vor mânca prea mult. Iată câteva rețete sănătoase de gustări pentru momentul în care primești mâncărurile de la jumătatea dimineții.
Deci, ce face o gustare bună dimineața?
Pentru o nutriție optimă, bazați gustările în jurul fructelor și legumelor proaspete, cerealelor integrale, nucilor și semințelor și produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Evitați gustarea alimentelor care oferă doar calorii goale, fără beneficii nutriționale. Multe dintre acestea vă oferă acum o creștere rapidă a zahărului, dar mai târziu.
Puteți oricând să luați o bucată de fruct, o mână de nuci sau niște brânză cu sfoară, dar dacă doriți ceva puțin mai interesant, iată câteva rețete simple și sugestii de gustări pentru momentele munchies de la jumătatea dimineții lovit:
Salată de fructe și iaurt: Se amestecă un măr mediu, tocat în bucăți de mușcătură; 1/2 cana de struguri; un recipient iaurt cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr (vanilia sau căpșunul fac alegeri bune); și 1/4 cană de nuci tocate.
Chipsuri de tortilla de scorțișoară: tăiați tortilla de făină în pene și prăjiți la cuptor timp de 5 minute sau cam așa la 375 grade F. Completați cu o combinație de zahăr de scorțișoară (sau înlocuitor de zahăr).
Sundae de iaurt grecesc: Iaurt simplu în stil grecesc simplu, cu una dintre următoarele combinații: miere și scorțișoară; conserve de cireșe și nuci tocate; fructe proaspete feliate și miere.
Mix simplu de trasee: Combinați o ceașcă de nuci preferate (migdale, nuci, arahide, fistic, nuci etc.) cu 1/2 cană de dovleac sau semințe de floarea-soarelui. Adăugați 1 cană de fructe uscate, cum ar fi stafide, caise, cireșe sau afine. Pentru un plus de dulceață, amestecați 1/2 cană de chipsuri de ciocolată neagră. De asemenea, puteți adăuga la amestec cereale, covrigi sau bețișuri de susan preferate cu conținut scăzut de zahăr. Mixul de trasee este o sursă concentrată de calorii, deci limitați dimensiunea de servire la aproximativ 1/4 ceașcă.
Hummus cu legume crude: Hummus oferă o doză mică de proteine pentru a merge cu vitaminele și fibrele legumelor proaspete. Puteți cumpăra mărci comerciale de hummus, dar realizarea acestuia este destul de simplă. Combinați o cutie de naut scurs (cunoscută și sub denumirea de fasole garbanzo), doi căței de usturoi, două linguri de lămâie suc (sau după gust) și câteva linguri de tahini într-un blender sau robot de bucătărie și transformați-le într-un pastă. Se adaugă sare și piper după gust. Stropiți puțin ulei de măsline deasupra.
Brioșă engleză Mozzarella: Jumătatea de sus a unei brioșe englezești din grâu integral cu o felie de roșie, o uncie de brânză mozzarella parțial degresată și niște busuioc proaspăt tocat. Se fierbe la cuptor până când brânza se topește și se face bule.
Data viitoare când veți primi mâncărurile de la jumătatea dimineții, nu loviți automatele și nu scoateți o pungă de prăjituri sau chipsuri. Bucurați-vă de o gustare sănătoasă care vă va alimenta corpul și creierul și vă va menține până la prânz.
Idei de gustări mai sănătoase
Mese și gustări delicioase din mers
Gustări simple și sănătoase pentru mame
Gustări ușoare și sănătoase pentru copiii care nu pot aștepta masa
